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BIO-Gewürze erhalten Sie ausschließlich auf unseren Märkten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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2.3361.07
Anis ganz - Detail-Ansicht

Anis ganz

süß-aromatischer Duft, Lakritzgeschmack

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Anis ganz

Standard2,50Standard

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Preis pro kg:50,00

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3.6451.07
Aglio-Olio-Peperoncino-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Aglio-Olio-Peperoncino-Gewürzzubereitung

würziger Geschmack mit leichter Schärfe

Italienische Gewürzmischung

Aglio Olio Peperoncino Gewürzmischung in Olivenöl anbraten, gegarte Spaghetti oder gebratene Gambas untermischen

Gewicht:90g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Aglio-Olio-Peperoncino-Gewürzzubereitung

Standard3,90Standard

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Preis pro kg:43,33

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2.5701.07
Anis gemahlen - Detail-Ansicht

Anis gemahlen

süß-aromatischer Duft, Lakritzgeschmack

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Anis gemahlen

Standard2,75Standard

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Preis pro kg:55,00

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2.8041.07
Bayerisches-Holzhackersteak-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Bayerisches-Holzhackersteak-Gewürzmischung

Herzhafte Mischung mit mediterraner Note, würzig, kräuterintensiv

Gibt Fleisch, Geflügel, Fisch und Soßen eine herzhafte und mediterrane Note. Hervorragend geeignet zum Braten in der Küche und beim Grillen. Sie können eine wunderbare Würzmarinade herstellen, indem Sie die Brat- und Grillgewürzmischung mit Öl vermengen.

Gewicht:60g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Bayerisches-Holzhackersteak-Gewürzmischung

Standard3,00Standard

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Preis pro kg:50,00

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2.3361.07
Brot-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Brot-Gewürzmischung

Kräftig und voll

Um den geeigneten Geschmack zu finden empfehlen wir zum Testen einen gehäuften Teelöffel Brotgewürz auf 1 kg Teig zu verwenden.

Als Verfeinerung und Abwechslung empfehlen wir für Ihre Brotrezepte Walnüsse, Haselnüsse, getrocknete Tomaten, Oliven, Kräutermischungen etc.

Gewicht:60g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Brot-Gewürzmischung

Standard2,50Standard

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Preis pro kg:41,67

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2.3361.07
Braten-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Braten-Gewürzzubereitung

Kräuterintensiv, würzig

Als Würze für Braten, wie Rinderbraten, Burgunderbraten, Putenrollbraten, Kalbsrahmbraten und Schmorgerichte, wie Ragouts und Rouladen und zum Verfeinern von Fleisch- und Geflügelsaucen.

Kurz vor dem Servieren können Sie Ihre Sauce noch mit abgeriebener (Bio) Zitronenschale aromatisieren.

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Braten-Gewürzzubereitung

Standard2,50Standard

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Preis pro kg:50,00

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2.3361.07
Bratkartoffel-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Bratkartoffel-Gewürzzubereitung

Pikant kräuterwürzige, herzhafte Note, harmonisch abgerundet

Harmonisch rundes Aroma mit einer pikanten Kräuternote

Die grobe Gewürzmischung nach dem Braten einstreuen und kurz mit den Kartoffeln in der Pfanne schwenken. Passt auch hervorragend als Zwiebelrostbraten-Gewürz. Nach dem Braten über das Fleisch streuen.

Gut zu verwenden auch zu Pürees, Gemüse-, Nudel- und Reisgerichten, Kartoffelsuppen, Schweinefleischgerichten wie Schweinebraten

Gewicht:90g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Bratkartoffel-Gewürzzubereitung

Standard2,50Standard

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Preis pro kg:27,78

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2.8041.07
Barbecue-Grillgewürzmischung - Detail-Ansicht

Barbecue-Grillgewürzmischung

Würzig, harmonisch

Die Barbecue-Gewürzzubereitung gehört auf jeden Fall zum Grillen. Es passt nicht nur zu jeder Art von Fleisch, sondern auch zu Fisch oder Gemüse.

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Barbecue-Grillgewürzmischung

Standard3,00Standard

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Preis pro kg:60,00

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2.3361.07
Bruschetta-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Bruschetta-Gewürzmischung

Der würzige Duft und Geschmack Italiens

Wird für geröstete Brotscheiben mit klein geschnittenen Tomaten verwendet. In 5-6 EL Olivenöl ca. 1,5 EL Gewürzzubereitung einrühren und ziehen lassen. Danach 4-5 Tomaten in ca.1cm große Würfel schneiden, in das gewürzte Öl geben und durchmischen. Die Mischung auf den Ciabatta-Brotscheiben verteilen und bei 200 Grad ca. 5-10 Min. im Backofen backen.

Paßt auch gut zu Gemüsen und Fleischgerichten

Gewicht:60g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Bruschetta-Gewürzmischung

Standard2,50Standard

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Preis pro kg:41,70

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3.2711.07
Berbere-Gewürzzubereitung-'Bari-Baray' - Detail-Ansicht

Berbere-Gewürzzubereitung-'Bari-Baray'

Arabische und indische Aromen

Scharf, bitter, kräuterig, würzig, pikant

Bekannt als äthiopisches Kardamon

Äthiopisch eritreische Gewürzmischung             

Paßt gut zu gebackenem/gebratenen Fisch, Eintöpfen mit Huhn, gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten, Hackfleisch-/Reis- und Kartoffelgerichten; auch zum Würzen von Kaffee

Vor der Verwendung kurz in Butter anbraten

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Berbere-Gewürzzubereitung-'Bari-Baray'

Standard3,50Standard

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Preis pro kg:70,00

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2.8041.07
Blaumohn - Detail-Ansicht

Blaumohn

Iran, Südostasien, Indien

Süßer Duft, beim Garen setzen sie ein intensives, nussartiges Aroma frei

Gewicht:75g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Blaumohn

Standard3,00Standard

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3.7381.07
Baharat-persische-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Baharat-persische-Gewürzmischung

Baharat bedeutet schlicht "Gewürze".

Aus dem östlichen Mittelmeerraum und der arabischen Halbinsel.

Intensiv würzig, hocharomatisch, warm, leicht scharf

Hoch aromatischer Geschmack.

Pikante Gewürzmischung zum Würzen vor allem für Fleischgerichte wie Steaks, Schmorgerichte, Hackfleisch, auch für Fisch, Reis, Kartoffeln, Risotto, Nudeln, Couscous und Gemüse und Hülsenfrüchte

In heißer Butter kurz anbraten

Pro Portion mit ca. 1/2 TL Baharat verfeinern. Zum Marinieren von Grillgerichten und zum Beträufeln von gebratenem Fleisch oder Fisch 4 EL Öl mit 1 TL Baharat verrühren und salzen.

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Baharat-persische-Gewürzmischung

Standard4,00Standard

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Cafè-de-Paris-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Cafè-de-Paris-Gewürzzubereitung

Pikante Gewürzzubereitung der gehobenen französischen Küche

Rundet hervorragend Eierspeisen, Frikadellen, Quiches, Tartes, Nudeln, ab;

Butter mit Cafè de Paris mischen – zu Fisch, Gemüse, Kurzgebratenem, Pellkartoffel, Baguette

Zur Herstellung von Kräuterbutter, Kräuterquark, Sandwich-, Grill- und Fonduesaucen

Gewicht:40g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Cafè-de-Paris-Gewürzzubereitung

Standard2,50Standard

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Preis pro kg:62,50

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Cayenne-Pfeffer - Detail-Ansicht

Cayenne-Pfeffer

Ursprünglich aus der Cayenneregion in Französisch-Guayana.

Charakteristisch wie Chilies, schmeckt brennend scharf

Gewicht:30g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Cayenne-Pfeffer

Standard2,50Standard

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2.3361.07
Chili-gemahlen-extra-scharf - Detail-Ansicht

Chili-gemahlen-extra-scharf

Ursprünglich aus Peru

Kamen mit Kolumbus nach Europa, von dort nach Afrika, Indien, Orient

Es gibt ca. 150 verschiedene Sorten in unterschiedlichen Schärfegraten

Schärfegrad: eher mild, frisch, feinfruchtig, feinsäuerlich

Gewicht:25g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Chili-gemahlen-extra-scharf

Standard2,50Standard

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Chili-crashed-mit-Samen - Detail-Ansicht

Chili-crashed-mit-Samen

Ursprünglich aus Peru

Kamen mit Kolumbus nach Europa, von dort nach Afrika, Indien, Orient

Es gibt ca. 150 verschiedene Sorten in unterschiedlichen Schärfegraten

Gewicht:30g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Chili-crashed-mit-Samen

Standard2,50Standard

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2.3361.07
Chili-crashed-ohne-Samen - Detail-Ansicht

Chili-crashed-ohne-Samen

Ursprünglich aus Peru

Kamen mit Kolumbus nach Europa, von dort nach Afrika, Indien, Orient

Es gibt ca. 150 verschiedene Sorten in unterschiedlichen Schärfegraten

Gewicht:25g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Chili-crashed-ohne-Samen

Standard2,50Standard

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Preis pro kg:100,00

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Chili-gemahlen - Detail-Ansicht

Chili-gemahlen

Ursprünglich aus Peru

Kamen mit Kolumbus nach Europa, von dort nach Afrika, Indien, Orient

Es gibt ca. 150 verschiedene Sorten in unterschiedlichen Schärfegraten

Gewicht:25g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Chili-gemahlen

Standard2,50Standard

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2.3361.07
Chili-ganze-Schoten 'Bird-Eyes' - Detail-Ansicht

Chili-ganze-Schoten 'Bird-Eyes'

Ursprünglich aus Peru

Kamen mit Kolumbus nach Europa, von dort nach Afrika, Indien, Orient

Es gibt ca. 150 verschiedene Sorten in unterschiedlichen Schärfegraten

Beschreibung

Gewicht:25g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Chili-ganze-Schoten 'Bird-Eyes'

Standard2,50Standard

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3.2711.07
Chili-Fäden - Detail-Ansicht

Chili-Fäden

Dünn geschnittene Chilis

Leichte Schärfe

Gewicht:10g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Chili-Fäden

Standard3,50Standard

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Preis pro kg:350,00

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2.3361.07
Chili-con-Carne-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Chili-con-Carne-Gewürzzubereitung

Mexiko

Herzhaft, feurig

Basis für die mexikanische Küche

Findet Verwendung nicht nur zu Chili con Carne, verfeinert auch Nudel- und Reisgerichte, Gratins, Gemüseeintöpfe, Gerichte mit Hackfleisch

Gewicht:35g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Chili-con-Carne-Gewürzzubereitung

Standard2,50Standard

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Preis pro kg:71,40

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2.8041.07
Curry-Ayurvedisch-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Curry-Ayurvedisch-Gewürzmischung

Indien

Curry besteht immer aus einer Mischung von verschiedenen Gewürzen

fruchtig ohne Salz

Je nach Region Mischungen typisch für das Klima; Mischungen aus heißeren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus nördlichen kühleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Verwendung in der asiatischen Küche für Fleisch, Gemüse, Fisch, Reis

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Curry-Ayurvedisch-Gewürzmischung

Standard3,00Standard

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Preis pro kg:60,00

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Curry-Indisch-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Curry-Indisch-Gewürzmischung

Indien

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen

Curry Indisch ist die klassische Currymischung - mild fruchtig

Je nach Region Mischungen typisch für das Klima; Mischungen aus heißeren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus nördlichen kühleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Curry-Indisch-Gewürzmischung

Standard2,50Standard

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2.3361.07
Curry-Madras-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Curry-Madras-Gewürzzubereitung

Indien

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen

Curry Madras ist fein abgeschmeckt, fruchtig, scharf

Je nach Region Mischungen typisch für das Klima; Mischungen aus heißeren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus nördlichen kühleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Curry-Madras-Gewürzzubereitung

Standard2,50Standard

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Curry-Englisch-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Curry-Englisch-Gewürzzubereitung

Indien

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen

Curry Englisch ist eine milde Variation

Je nach Region Mischungen typisch für das Klima; Mischungen aus heißeren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus nördlichen kühleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Curry-Englisch-Gewürzzubereitung

Standard2,50Standard

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2.8041.07
Curry-Java-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Curry-Java-Gewürzmischung

Indien

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen

Java-Curry ist eine milde Mischung mit frischem Aroma und vereint die typischen Aromen der indonesischen Küchen.

Je nach Region Mischungen typisch für das Klima; Mischungen aus heißeren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus nördlichen kühleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Harmoniert hervorragend mit Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten.

ArtikelkategorieGewürze

UnterkategorienGewürze

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Curry-Java-Gewürzmischung

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2.3361.07
Curry-Thai-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Curry-Thai-Gewürzzubereitung

Indien

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen

Thai-Curry ist eine süßliche, milde Mischung

Je nach Region Mischungen typisch für das Klima; Mischungen aus heißeren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus nördlichen kühleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Findet Verwendung für Fleisch, Gemüse, Fisch, Reis

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Curry-Thai-Gewürzzubereitung

Standard2,50Standard

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3.2711.07
Curry-Thai-spezial-extra-scharf-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Curry-Thai-spezial-extra-scharf-Gewürzzubereitung

Indien

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen

Je nach Region Mischungen typisch für das Klima; Mischungen aus heißeren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus nördlichen kühleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Fleisch, Gemüse, Fisch, Reis

Curry Thai Spezial zeichnet sich durch eine angenehme Schärfe aus

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Curry-Thai-spezial-extra-scharf-Gewürzzubereitung

Standard3,50Standard

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2.3361.07
Curry-Südafrika-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Curry-Südafrika-Gewürzmischung

Indien

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen

Curry Südafrika ist eine mittelscharfe Mischung

Je nach Region Mischungen typisch für das Klima; Mischungen aus heißeren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus nördlichen kühleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Fleisch, Gemüse, Fisch, Eintopf, Kartoffel/Reis-/Kürbisgerichte, Frischkäseaufstrich

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Curry-Südafrika-Gewürzmischung

Standard2,50Standard

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2.3361.07
Curry-Green-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Curry-Green-Gewürzmischung

Indien

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen

Curry Green ist eine würzig-scharfe Mischung

Je nach Region Mischungen typisch für das Klima; Mischungen aus heißeren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus nördlichen kühleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Wichtiger Bestandteil für Fleisch, Gemüse, Fisch, Reis

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Curry-Green-Gewürzmischung

Standard2,50Standard

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Curry-Ananas-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Curry-Ananas-Gewürzmischung

Indien

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen

Neben der asiatischen Küche wird speziell dieser Curry in der Küche der Karibik und der Südsee verwendet.

Je nach Region Mischungen typisch für das Klima; Mischungen aus heißeren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus nördlichen kühleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Besonders schmackhaft zu Meeresfrüchten, Huhn, Schwein, Gemüse; verfeinert auch exotischen Obstsalat

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Curry-Ananas-Gewürzmischung

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2.8041.07
Curry-Banane-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Curry-Banane-Gewürzzubereitung

Indien

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen

Auch in der Küche der Karibik und der Südsee verfeinert dieser Curry die Gerichte.

Je nach Region Mischungen typisch für das Klima; Mischungen aus heißeren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus nördlichen kühleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Curry Banane läßt Meeresfrüchte, Huhn, Schweinefleisch, Gemüse gut gelingen; auch dem exotischen Obstsalat verleiht er eine besondere Note

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Curry-Banane-Gewürzzubereitung

Standard3,00Standard

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2.3361.07
Curry-für-die-Gewürzmühle-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Curry-für-die-Gewürzmühle-Gewürzzubereitung

Indien

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen

Je nach Region Mischungen typisch für das Klima; Mischungen aus heißeren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus nördlichen kühleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Frisch gemahlen ist dieser Curry ein Genuß für alle Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Reisgerichte

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Curry-für-die-Gewürzmühle-Gewürzzubereitung

Standard2,50Standard

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2.3361.07
Curry-Herbert-Spezial-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Curry-Herbert-Spezial-Gewürzzubereitung

Indien

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen

würzig, süßlich

Je nach Region Mischungen typisch für das Klima; Mischungen aus heißeren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus nördlichen kühleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Läßt Fleisch, Gemüse, Fisch, Reis, auch Desserts wie Obstsalat gut gelingen

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Curry-Herbert-Spezial-Gewürzzubereitung

Standard2,50Standard

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2.8041.07
Chinagewürz-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Chinagewürz-Gewürzmischung

Paßt zu allen asiatischen, vor allem chinesischen Gerichten

würzig, frisch

Verwendet wird es zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Reis- und Nudelgerichten, Schweinefleisch und Geflügel. Verleiht den Gerichten eine angenehme Schärfe.

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Chinagewürz-Gewürzmischung

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China-Fünferlei-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

China-Fünferlei-Gewürzmischung

Typisches chinesisches Gewürz

Zu verwenden für alle Gerichte der chinesischen Küche

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - China-Fünferlei-Gewürzmischung

Standard2,50Standard

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2.571.07
Cumin-gemahlen-Kreuzkümmel - Detail-Ansicht

Cumin-gemahlen-Kreuzkümmel

Ursprünglich aus Ägypten

Östliche Mittelmeerländer, Oberägypten, Marokko, Iran, Türkei, Indien, China, amerikanischer Kontinent

Kräftiger, würzig-süßer Duft, leicht bitterer, scharfer Geschmack

Gewicht:60g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Cumin-gemahlen-Kreuzkümmel

Standard2,75Standard

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2.3361.07
Cumin-ganz-Kreuzkümmel - Detail-Ansicht

Cumin-ganz-Kreuzkümmel

Ursprünglich aus Ägypten

Östliche Mittelmeerländer, Oberägypten, Marokko, Iran, Türkei, Indien, China, amerikanischer Kontinent

Kräftiger, würzig-süßer Duft, leicht bitterer, scharfer Geschmack

In fast allen Currymischungen, Suppen, Eintöpfte, marokkanische Lammgerichte, mexikanische Fleischgerichte,

z. B. Chili con carne, indische Reis- und Linsengerichte, Sauerkraut

ArtikelkategorieGewürze

UnterkategorienGewürze

Gewicht:60g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Cumin-ganz-Kreuzkümmel

Standard2,50Standard

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Preis pro kg:41,70

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2.3361.07
Cardamon-ganz - Detail-Ansicht

Cardamon-ganz

Ursprünglich aus Babylon, Ägypten, Indien; in den Wäldern Südindiens wächst es wild

Warmes, leicht zitronenartiges Aroma, erinnert an Eukalyptus und Kampfer

Nach Genuß von Knoblauch verleiht es frischen Atem

Wird verwendet für süße und würzige Speisen, Currys, Pilaw, in Gewürzmischungen wie Garam Masala

Für Parfüms

Gewicht:20g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Cardamon-ganz

Standard2,50Standard

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Preis pro kg:125,00

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2.3361.07
Cardamon-gemahlen - Detail-Ansicht

Cardamon-gemahlen

Ursprünglich aus Babylon, Ägypten, Indien; in den Wäldern Südindiens wächst es wild

Wird verwendet für süße und würzige Speisen, Currys, Pilaw, in Gewürzmischungen wie Garam Masala

Für Parfüms

Gewicht:20g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Cardamon-gemahlen

Standard2,50Standard

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2.8041.07
Cardamon-Saat - Detail-Ansicht

Cardamon-Saat

Ursprünglich aus Babylon, Ägypten, Indien; in den Wäldern Südindiens wächst es wild

Beschreibung

Wird verwendet ür süße und würzige Speisen, Currys, Pilaw, in Gewürzmischungen wie Garam Masala

Gewicht:20g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Cardamon-Saat

Standard3,00Standard

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Preis pro kg:150,00

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2.1031.07
Curcuma - Detail-Ansicht

Curcuma

Ursprünglich aus China

Indien, Südamerika

Verwandt mit Ingwer

Pfeffriges Aroma, duftet schwach nach Holz, leicht bitterer Geschmack

Gewicht:50g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Curcuma

Standard2,25Standard

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Preis pro kg:45,00

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2.3361.07
Cajun-Gewürzmischung-für-die-kreolische-Küche - Detail-Ansicht

Cajun-Gewürzmischung-für-die-kreolische-Küche

Lousisiana, dort vermischten sich kreolische und französische Küche

Würzig, pfeffrig, scharf

Jambalaya (Zubereitung ähnlich wie Paella aber feuriger), Fischsteaks, Huhn, Fleisch,

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Cajun-Gewürzmischung-für-die-kreolische-Küche

Standard2,50Standard

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Preis pro kg:33,30

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2.8041.07
Chimichurri-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Chimichurri-Gewürzmischung

Pikant scharfe lateinamerikanische Gewürzzubereitung

Findet besondere Verwendung beim Grillen und marinieren von allen Arten von Fleisch

Gewicht:50g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Chimichurri-Gewürzmischung

Standard3,00Standard

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2.8041.07
Chakalaka-süfafrikanische-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Chakalaka-süfafrikanische-Gewürzzubereitung

Scharf würzige afrikanische Gewürzzubereitung

Als Dip zum Grillen, würzen von Steaks, Gemüse, Fisch

Dip: 1-2 Eßlöffel Chakalaka-Gewürzzubereitung in 150-200 gr. Ketchup, Creme Fraiche, Sauerrahm, Frischkäse (auch Kombination aus diesen) einrühren und kurz ziehen lassen.

Gewicht:50g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Chakalaka-süfafrikanische-Gewürzzubereitung

Standard3,00Standard

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2.8041.07
Dukkah-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Dukkah-Gewürzzubereitung

Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien).

Als Dip oder Vorspeise Olivenöl (hochwertiges) zusammen mit geröstetem Fladenbrot oder Weißbrot und der Dukkah-Gewürzmischung.

Eignet sich hervorragend zu Fisch, Reis, Gemüse, zum Grillen, Dippen und Würzen von Steaks, Pasta, Linsen, Salat, Eier, Joghurt

Grüner Salat mit Balsamico Dressing und etwas Dukkah zum Schluss drüber streuen.

Dukkah hält sich - aufgrund der Nüsse, die es beinhaltet - nicht sehr lange.

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: ?

Gewürze - Dukkah-Gewürzzubereitung

Standard3,00Standard

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2.5701.07
Ente-Gans-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Ente-Gans-Gewürzmischung

Eignet sich insbesondere zur Zubereitung von fettem Geflügel wie z. B. Gänse oder Entenbraten. Der Beifuß macht die Mahlzeit verträglicher und spendet ein angenehm würziges Aroma.

Die Gewürzmischung ist sowohl zum direkten Würzen des Fleisches, als auch für Füllungen und Soßen geeignet.

Mit dem Gewürz und etwas Öl das Fleischstück vor der Zubereitung bestreichen oder nach dem ersten Anbraten. Die Mischung kann aber auch in die Füllung eingearbeitet werden (ca. ½ TL je 100g) oder die Soße damit würzen.

Gewicht:50g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Ente-Gans-Gewürzmischung

Standard2,75Standard

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2.3361.07
Fischgewürz-Blausud-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Fischgewürz-Blausud-Gewürzmischung

Gewürzmischung zur Zubereitung von Fisch blau, Muschelsud und Fischsuppen.

Verwenden Sie etwa einen Teelöffel Fischgewürz pro Person.

Für Fisch blau - Mischung zu Beginn der Zubereitung in die Flüssigkeit geben und mitköcheln lassen.

Zum Einlegen und Räuchern - Mischung mit der Flüssigkeit (Wein, Essig, Wasser) vermengen und den Fisch längere Zeit darin marinieren.

Gewicht:50g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Fischgewürz-Blausud-Gewürzmischung

Standard2,50Standard

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2.3361.07
Grillfisch-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Grillfisch-Gewürzzubereitung

Wunderbare Mischung für Bratfisch und Fisch vom Grill.

Ideal für Dorade, Brasse und Wolfsbarsch, gebratene und panierte Fische sowie Grill- und Steckerlfisch.

Reiben Sie die Mischung bei Zimmertemparatur großzügig in den Fisch ein und lassen Sie ihn zehn Minuten stehen.

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Grillfisch-Gewürzzubereitung

Standard2,50Standard

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2.3361.07
Fischgewürzmischung-Provence - Detail-Ansicht

Fischgewürzmischung-Provence

Duft der Provence

Wunderbare Kräuterkomposition

Für gebratene und panierte Fische sowie für Fischsaucen

Gewicht:25g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Fischgewürzmischung-Provence

Standard2,50Standard

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2.3361.07
Karibische Fisch-Scampi-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Karibische Fisch-Scampi-Gewürzmischung

Verleiht Fisch- und Scampigerichten eine besondere karibische Note

Schmeckt hervorragend zu gebratenen Scampi, Fischen und Fischsaucen

Gewicht:40g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Karibische Fisch-Scampi-Gewürzmischung

Standard2,50Standard

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3.2711.07
Galgant-gemahlen - Detail-Ansicht

Galgant-gemahlen

Indien und Südostasien

In Thailand wird er Thai-Ingwer genannt; Galgant ist aromatischer mit feinerem Aroma und weniger scharf als Ingwer

Duftet ähnlich wie Pinien, schmeckt würzig-scharf, kräftiger pfeffriger Geschmack

Findet Verwendung in der asiatischen Küche - zu Meeresfrüchten, Huhn, thailändische Suppen, Thai-Curry,

Tom Ka Gai, Süßspeisen, Kokosnußsaucen, klaren Brühen

Mit Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Ingwer zerrieben eignet er sich für Gewürzpasten

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Galgant-gemahlen

Standard3,50Standard

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2.3361.07
Garam Masala-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Garam Masala-Gewürzmischung

Indien

Garam Masala (Hindi: "heißes Gewürz) ist die klassische Gewürzmischung der indischen Hausfrauen.

Verhalten scharf (Nordindien), leicht süßlich (Südindien), erdig

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Garam Masala-Gewürzmischung

Standard2,50Standard

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2.3361.07
Geflügel-Hähnchen-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Geflügel-Hähnchen-Gewürzmischung

Gewürzmischung mit viel Paprika und Pfeffer für das klassische Grillhähnchen.

Würzig

Gewürzmischung mit viel Paprika und Pfeffer für das klassische Grillhähnchen.

Als Marinade und zum Dippen verwendbar.

Für die Marinade die Mischung mit etwas Öl vermengen und das Hähnchen/Geflügel damit bestreichen. Alternativ als Trockendip benutzen.

Gewicht:60g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Geflügel-Hähnchen-Gewürzmischung

Standard2,50Standard

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2.3361.07
Gemüsepfanne-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Gemüsepfanne-Gewürzmischung

Gewürzzubereitung für Gemüsepfanne

Lecker für Zucchini und Kürbis

ohne Salz

Gewicht:50g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Gemüsepfanne-Gewürzmischung

Standard2,50Standard

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3.2711.07
Glühwein-Gewürzmischung-'Original-Münchner' - Detail-Ansicht

Glühwein-Gewürzmischung-'Original-Münchner'

Selbstkomponierte Gewürzmischung.

Mit dieser Mischung erhalten Sie im Handumdrehen schmackhaften Glühwein oder Kinderpunsch.

Sämtliche notwendigen Gewürze sind bereits enthalten.

Die Packung reicht zur Zubereitung von 7-8 Liter Glühwein.

Für Glühwein oder Kinderpunsch: 10 Gramm Glühweingewürz sind zur Zubereitung von einem Liter Glühwein oder Kinderpunsch ausreichend. Das beste Ergebnis erreichen Sie wenn Sie das Gewürz in etwas Wasser ca. 5-10 Minuten auskochen und dieses anschließend in den Wein oder Fruchtsaft geben. Den Wein daraufhin zuckern und bis max. 70° C erhitzen, da er sonst fad schmeckt und sich sämtlicher Alkohol verflüchtigt. Am besten geeignet ist süffiger Rotwein.

Für Kinderpunsch empfiehlt sich die selbe Zubereitung mit Apfel-, Orangen, Kirsch- oder Johannisbeersaft.

Für Rotkraut: Etwa zwei Teelöffel der Gewürzmischung zur Zubereitung von 500g Rotkraut in ein Teeei geben und in der Flüssigkeit mitschmoren lassen.

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Glühwein-Gewürzmischung-'Original-Münchner'

Standard3,50Standard

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2.8041.07
Grillsteak-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Grillsteak-Gewürzmischung

Die Grillgewürzmischung, schmeckt wie selbst gemacht.

kräftig würzig

Die Grillsaison kann beginnen

Sehr gut gelingt jedes argentinische Rindfleisch und jede Longhorn-Hüfte.

Paßt zu allen Fleischsorten; das aromatisch duftende Gewürz beidseitig auf das saftige Fleisch streuen

Gewicht:50g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Grillsteak-Gewürzmischung

Standard3,00Standard

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2.3361.07
Gyros-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Gyros-Gewürzzubereitung

Sehr aromatische und leicht scharfe Gewürzmischung zur Zubereitung von griechischem Gyros und Cevapcici

Auch zum Marinieren von Schwein, Lamm, Rind oder Hühnchen geeignet.

Mischen Sie ca. ½ TL der Mischung mit etwas Öl und marinieren Sie die die Fleischstücke für Gyros für kurze Zeit; für Cepapcici die Gewürzzubereitung untermischen. Anschließend das Fleisch ohne Zugabe von weiterem Ö oder Fett in die Pfanne geben und scharf anbraten; bei der Zubereitung von Cepapcici etwas Öl in die Pfanne zum Braten.

Zum Schluss mit etwas Zitronensaft abschmecken und kurz umrühren –

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Gyros-Gewürzzubereitung

Standard2,50Standard

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2.3361.07
Hackbraten-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Hackbraten-Gewürzmischung

Aromatische Gewürzmischung für die Zubereitung aller Arten von Hackfleischprodukten.

Gibt einen guten Geschmack bei Frikadellen, Tatar, Fleischklöße, Hackbraten, sowie Soßen, Eintöpfe und Füllungen mit Hackfleisch.

Verwenden Sie ca. 5 TL der Mischung je Kilogramm Hackfleisch.

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Hackbraten-Gewürzmischung

Standard2,50Standard

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2.3361.07
Harissa-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Harissa-Gewürzzubereitung

Harissa – diese nordafrikanische Gewürzmischung bringt 1001 Nacht in eure Küche!

Pikante marokkanische, tunesische, algerische Gewürzmischung

Traditionelles Harissa ist so scharf, dass es die Tränen in die Augen treibt.

In Nordafrika wird fast jedes Gericht mit Harissa gewürzt, wie Suppen und Saucen, Reis- und Teigwaren und zu Couscous, Fleischgerichte, auch zum Grillen.

Harissa-Paste: 40 g Harissa mit 60 g Olivenöl verrühren. Ggf. mit Chili und einer Prise Zucker abschmecken. Als Dip zu gegrilltem Fleisch, Huhn, Lamm, Suppen, Eintöpfe, in Sauce für Couscous.

In Püree aus geschälten und entkernten frischen Tomaten für Kebab.

Vermischt mit Joghurt als Marinade für Rind, Lamm, Schwein und Huhn.

Gewicht:50g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Harissa-Gewürzzubereitung

Standard2,50Standard

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2.8041.07
Harissa-mit-Rosenblüten-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Harissa-mit-Rosenblüten-Gewürzzubereitung

Harissa – diese nordafrikanische Gewürzmischung bringt 1001 Nacht in eure Küche!

Pikante marokkanische, tunesische, algerische Gewürzmischung verfeinert mit Rosenblüten

Traditionelles Harissa ist so scharf, dass es die Tränen in die Augen treibt.

In Nordafrika wird fast jedes Gericht mit Harissa gewürzt, wie Suppen und Saucen, Reis- und Teigwaren und zu Couscous, Fleischgerichte, auch zum Grillen.

Harissa-Paste: 40 g Harissa mit 60 g Olivenöl verrühren. Ggf. mit Chili und einer Prise Zucker abschmecken. Als Dip zu gegrilltem Fleisch, Huhn, Lamm, Suppen, Eintöpfe, in Sauce für Couscous.

In Püree aus geschälten und entkernten frischen Tomaten für Kebab.

Vermischt mit Joghurt als Marinade für Rind, Lamm, Schwein und Huhn.

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Harissa-mit-Rosenblüten-Gewürzzubereitung

Standard3,00Standard

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2.8041.07
Indonesische-Reisgewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Indonesische-Reisgewürzzubereitung

Reisgewürzzubereitung besitzt einen süßlich-würzigen Geschmack mit asiatischer Note. Bedingt durch das Kurkuma färbt sich der Reis beim Kochen und Braten gelb.

Würzig

Gibt jedem Reisgericht eine besondere Note

Die Mischung bereits beim Kochen zufügen und in einem relativ feinen Sieb abseihen damit die Gewürze nicht verloren gehen.

Geschmacklich intensiver schmeckt es bei der Zubereitung in einer Pfanne. Das Reisgewürz in wenig Wasser aufquellen lassen, unter den abgekochten Reis mengen und noch mal kurz anbraten. Das Reisgewürz kann auch ohne Wasser verwendet werden. In diesem Fall bleiben die Einzelgewürze aber auch etwas „knusprig“.

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Indonesische-Reisgewürzzubereitung

Standard3,00Standard

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2.3361.07
Ingwer-gemahlen - Detail-Ansicht

Ingwer-gemahlen

Ein wahrer Alleskönner: Er wärmt im Winter und kühlt im Sommer.

scharf

Gewicht:50g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Ingwer-gemahlen

Standard2,50Standard

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2.3361.07
Ingwer-kandiert - Detail-Ansicht

Ingwer-kandiert

Ein wahrer Alleskönner: Er wärmt im Winter und kühlt im Sommer.

fruchtig süß, leicht scharf

Kandierter Ingwer ist eine fruchtige Süßigkeit zum Rohverzehr oder als Beigabe zu Dessertsoßen, Gebäck und Kuchen.

Gewicht:150g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Ingwer-kandiert

Standard2,50Standard

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13.0841.07
Ingwer-kandiert - Detail-Ansicht

Ingwer-kandiert

Ein wahrer Alleskönner: Er wärmt im Winter und kühlt im Sommer.

fruchtig süß, leicht scharf

Kandierter Ingwer ist eine fruchtige Süßigkeit zum Rohverzehr oder als Beigabe zu Dessertsoßen, Gebäck und Kuchen.

Gewicht:1000g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Ingwer-kandiert

Standard14,00Standard

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2.3361.07
Kalmuswurzel - Detail-Ansicht

Kalmuswurzel

Indien (Himalaya)

Wächst in Europa an See- und Flußufern

Schmeckt bitter-würzig, duftet kräftig ähnlich wie Ingwer

Gewicht:50g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Kalmuswurzel

Standard2,50Standard

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2.3361.07
Kartoffelsalat-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Kartoffelsalat-Gewürzzubereitung

Zaubert einen deftig schmeckenden Kartoffelsalat

Kartoffelsalat kann mit Essig, Öl und geräucherten Speckstückchen angemacht werden, oder aber mit Mayonnaise, Gurke und Ei.

Gut und lange durchziehen lassen

Kartoffelsalat kann mit Essig, Öl und geräucherten Speckstückchen angemacht werden, oder aber mit Mayonnaise, Gurke und Ei.

Gut und lange durchziehen lassen

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Kartoffelsalat-Gewürzzubereitung

Standard2,50Standard

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2.3361.07
Käse-Quark-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Käse-Quark-Gewürzmischung

Aromatische, feine Gewürzmischung

ohne Salz

Eignet sich hervorragend zur Herstellung von Kräuterdips, z. B. mit Quark, Joghurt, Frischkäse oder Crème Fraîche, Kräuterbutter, Sahnesaucen

Gut geeignet zum Würzen von Salaten, Gemüse, Pilzen

Vermengen Sie etwa 2 TL pro 100g Milchprodukt. Die Mischung vermengen. Kurz ziehen lassen – fertig.

2 Ecken Schmelzkäse mit 2 EL süßer Sahne glattrühren, 2 EL Käse&Quark Gewürz, 1 TL Senf hinzugeben und evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Gewicht:40g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Käse-Quark-Gewürzmischung

Standard2,50Standard

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Knoblauchgranulat - Detail-Ansicht

Knoblauchgranulat

Knoblauch ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Er wird auf der ganzen Welt geschätzt.

Intensiver, charakteristischer Geschmack, leicht scharf

Gewicht:40g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Knoblauchgranulat

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Knoblauchflocken - Detail-Ansicht

Knoblauchflocken

Knoblauch ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Er wird auf der ganzen Welt geschätzt.

Intensiver, charakteristischer Geschmack, leicht scharf

Gewicht:40g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Knoblauchflocken

Standard2,50Standard

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2.3361.07
Knoblauch-Kräuterbutter-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Knoblauch-Kräuterbutter-Gewürzmischung

Knoblauch-Kräuter bringen Schwung in die Sommerküche

Eine gelungene Komposition aus Knoblauch und Kräutern

Weiche Butter in eine kleine Schüssel geben, Knoblauchfein hacken, mit den Kräutern und Gewürzen kräftig vermischen. mind. 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen

Gewicht:40g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Knoblauch-Kräuterbutter-Gewürzmischung

Standard2,50Standard

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Preis pro kg:64,20

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1.8691.07
Kümmel-ganz - Detail-Ansicht

Kümmel-ganz

Kümmel gehört mit zu den ältesten Gewürzen Europas. Er wächst wild überall in Europa, Vorderasien und Nordafrika. Kümmel wird heute in Finnland, Frankreich, Holland und Polen angebaut.

Kümmel duftet recht aromatisch und schmeckt leicht scharf und besitzt eine süßliche Note.

Gewicht:75g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Kümmel-ganz

Standard2,00Standard

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3.7381.07
Kümmel-ganz - Detail-Ansicht

Kümmel-ganz

Kümmel gehört mit zu den ältesten Gewürzen Europas. Er wächst wild überall in Europa, Vorderasien und Nordafrika. Kümmel wird heute in Finnland, Frankreich, Holland und Polen angebaut.

Kümmel duftet recht aromatisch und schmeckt leicht scharf und besitzt eine süßliche Note.

Gewicht:200g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Kümmel-ganz

Standard4,00Standard

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2.1031.07
Kümmel-gemahlen - Detail-Ansicht

Kümmel-gemahlen

Kümmel gehört mit zu den ältesten Gewürzen Europas. Er wächst wild überall in Europa, Vorderasien und Nordafrika. Kümmel wird heute in Finnland, Frankreich, Holland und Polen angebaut.

Kümmel duftet recht aromatisch und schmeckt leicht scharf und besitzt eine süßliche Note.

Gewicht:75g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Kümmel-gemahlen

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4.2061.07
Kürbiskerne - Detail-Ansicht

Kürbiskerne

Werden weltweit geerntet

säuerlich, herb, nussig, buttrig

Gewicht:250g

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Gewürze - Kürbiskerne

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Kürbiskerne - Detail-Ansicht

Kürbiskerne

Werden weltweit geerntet

säuerlich, herb, nussig, buttrig

Gewicht:500g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Kürbiskerne

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2.3361.07
Lamm-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Lamm-Gewürzmischung

Eine besonders erlesene und feine Mischung aus kostbaren Gewürzen und Kräutern

Sie eignet sich hervorragend zum Grillen und Braten aller Lammfleisch-Gerichte.

Ideal zur Zubereitung von Würzmarinaden und Grill-Soßen.

Gewicht:50g

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Gewürze - Lamm-Gewürzmischung

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3.2711.07
Lebkuchen-Gewürzmischung-'Spezial' - Detail-Ansicht

Lebkuchen-Gewürzmischung-'Spezial'

Weihnachten kann kommen.

Eine harmonische Kreation an Gewürzen für Spekulatius, Weihnachtsplätzchen oder Früchtebrot. In süßen Speisen entfaltet die Gewürzmischung sein Aroma - Cremes, Parfaits, Eis, Pfannkuchen oder Pudding.

Gewicht:40g

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Gewürze - Lebkuchen-Gewürzmischung-'Spezial'

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4.2061.07
Macis-ganz - Detail-Ansicht

Macis-ganz

Ursprünglich südliche Molukken und Nachbarinseln

Tropische Gebiete südlich und nördlich des Äquators z.B.Neuguinea, Indonesien, Indien, Madagaskar, Mauritius, Rèunion, Brasilien

Duftet fein aromatisch, schmeckt feurig-würzig, leicht bitter

Gewicht:25g

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Gewürze - Macis-ganz

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Macis-gemahlen - Detail-Ansicht

Macis-gemahlen

Ursprünglich südliche Molukken und Nachbarinseln

Tropische Gebiete südlich und nördlich des Äquators z.B.Neuguinea, Indonesien, Indien, Madagaskar, Mauritius, Rèunion, Brasilien

Duftet fein aromatisch, schmeckt feurig-würzig, leicht bitter

Gewicht:20g

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Gewürze - Macis-gemahlen

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Gewürz Uwe

Riemer Gangsteig 12
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Gewürz Uwe steht seit über 30 Jahren für den Verkauf feinster Einzelgewürze, eigens kreierter Gewürzmischungen und Salze - in und um München. Seit 2014 runden ausgewählte Bio-Gewürze unser Sortiment ab.

 

Gewürz Uwe - Gewürze, Tee, Salze, Kräuter in/um München

 

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Unsere Gewürze und Gewürzmischungen beinhalten KEIN Glutamat, KEINE Geschmacksverstärker und KEINE Konservierungsmittel. Neben dem Verkauf über unsere Webside sind wir auch auf vielen Wochenmärkten im Großraum München für Sie da. Entdecken Sie unsere Vielfalt an Gewürzen, Tees, Salzen und weiteren Produkten und lassen Sie sich gerne persönlich beraten! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

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