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Schon probiert? Schnell, würzig, italienisch! - Detail-Ansicht

Schon probiert? Schnell, würzig, italienisch!

Aglio-Olio-Peperoncino Gewürzzubereitung, zur Verfeinerung von Nudeln, zaubert in kürzester Zeit ein leckeres, mediterranes Gericht auf den Tisch.

Aktuelles - Schon probiert? Schnell, würzig, italienisch!

Unsere Gewürze, Kräuter und Tees

Unser Anspruch ist es, mit unseren Gewürzen und Gewürzmischungen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu sorgen. Denn erst durch die Zugabe hochwertiger Gewürze wird Gerichten eine unvergessliche kulinarische Note verliehen.

 

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Tee-Liste als PDF-Datei

3.2711,07
Berberitzen unbehandelt  Wildsammlung - Detail-Ansicht

Berberitzen unbehandelt  Wildsammlung

Berberitze, auch als Sauerdorn oder Essigbeere bekannt. Sie ist in Europa und Asien verbreitet.

Sie hat einen säuerlich, fruchtigen Geschmack durch den Vitamin C-Gehalt, fast vergleichbar mit Cranberries.

Gewicht:30g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Berberitzen unbehandelt  Wildsammlung

Standard3,50Standard

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2.3361,07
Pastinaken gemahlen - Detail-Ansicht

Pastinaken gemahlen

Die Pastinaken (Pastinaca) ist in Europa und im westlichen Asien verbreitet. Ein großes Anbaugebiet ist auch Deutschland.

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Pastinaken gemahlen

Standard2,50Standard

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2.3361,07
Gulasch-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Gulasch-Gewürzmischung

Eignet sich hervorragend zum Würzen Ihres Gulasch oder anderen Schmorgerichten

würzig scharf

Gewicht:75g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Gulasch-Gewürzmischung

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2.3361,07
Gurken Gewürzmischung zum Einlegen - Detail-Ansicht

Gurken Gewürzmischung zum Einlegen

Es ist eine gelungene Kombination zum Einlegen von Essiggurken

Gewicht:75g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Gurken Gewürzmischung zum Einlegen

Standard2,50Standard

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2.5701,07
Bayerisches-Holzhacker-Steak-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Bayerisches-Holzhacker-Steak-Gewürzmischung

Gibt Fleisch, Geflügel, Fisch und Soßen eine herzhafte und mediterrane Note. Hervorragend geeignet in der Küche und beim Grillen. Sie können damit eine wunderbare Würzmarinade herstellen, indem Sie die Krat- und Grillgewürzmischung mit Öl vermengen.

Würzig, kräuterintensiv im Geschmack

Gewicht:60g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Bayerisches-Holzhacker-Steak-Gewürzmischung

Standard2,75Standard

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5.6081,07
Schwarzer Knoblauch gemahlen - Detail-Ansicht

Schwarzer Knoblauch gemahlen

Er hat seinen Ursprung auf der koreanischen Halbinsel; dort spielt die Fermentation von Lebensmitteln eine wichtige Rolle. Dadurch wird der Knoblauch weich, aromatisch und süß (erinnert an Backpflaume, Vanille und Lakritze). Wird in fast allen Kulturen als Gewürz- und Heilpflanze verwendet

Gewicht:20g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Schwarzer Knoblauch gemahlen

Standard6,00Standard

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2.8041,07
Curry Mango - Detail-Ansicht

Curry Mango

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen

Neben der asiatischen Küche wird speziell dieser Curry in der Küche der Karibik und der Südsee verwendet.

Je nach Region Mischungen typisch für das Klima; Mischungen aus heißeren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus nördlichen kühleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Besonders schmackhaft zu Meeresfrüchten, Huhn, Schwein, Gemüse; verfeinert auch exotischen Obstsalat

Gewicht:50g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Curry Mango

Standard3,00Standard

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2.8041,07
Goldene Milch - Detail-Ansicht

Goldene Milch

"Goldene Milch" ist der neue Superdrink. In der ayurverdischen Küche seit vielen Jahrhunderten bekannt. Die gelb-goldene Farbe gibt ihr das Curcuma.

Gewicht:50g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Goldene Milch

Standard3,00Standard

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4.2061,07
Pistazien-geschält - Detail-Ansicht

Pistazien-geschält

Die Pistazie gehört zu den ältesten blühenden Kulturpflanzen. Ursprünglich kommt sie aus dem Orient.

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Pistazien-geschält

Standard4,50Standard

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4.2061,07
BIO-Zimtstangen-Canehl - Detail-Ansicht

BIO-Zimtstangen-Canehl

Zimt ist seit Jahrtausenden bekannt. Es handelt sich um die Rinde der Zimtpflanze. Ceylon-Zimt stammt von der Insel Sri Lanka (ehemals Ceylon) im indischen Ozean.

holzig, würzig

Gewicht:4g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - BIO-Zimtstangen-Canehl

Standard4,50Standard

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3.7381,07
BIO-Zimt-Ceylon-gemahlen - Detail-Ansicht

BIO-Zimt-Ceylon-gemahlen

Zimt ist seit Jahrtausenden bekannt. Es handelt sich um die Rinde der Zimtpflanze. Ceylon-Zimt stammt von der Insel Sri Lanka (ehemals Ceylon) im indischen Ozean.

holzig, würzig

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - BIO-Zimt-Ceylon-gemahlen

Standard4,00Standard

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2.571,07
BIO-Wacholderbeeren - Detail-Ansicht

BIO-Wacholderbeeren

Sie sind in ganz Europa, Skandinavien und Russland grundlegendes Würzmittel für dunkles Fleisch.

harzig-fruchtiges Aroma

Wird verwendet insbesondere Wild und Rind, zum Einlegen in Form von Fleischbeizen (Sauerbraten) und zum Räuchern von Fisch (z. B. Forellen), Sauerkraut

Wacholderbeeren können auch lange Zeit in der Speise mitgegart werden. Pro Portion ist eine Beere ausreichend. Um den Geschmack zu intensivieren mit einem stumpfen Gegenstand zerdrücken.

Gewicht:50g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - BIO-Wacholderbeeren

Standard2,75Standard

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2.3361,07
BIO-Thymian - Detail-Ansicht

BIO-Thymian

War schon bei den Sumerern und im alten Ägypten in Gebrauch; kommt in ganz Europa und vor allem im Mittelmeerraum zum Einsatz.

erdig rauchig, würzig, herb

Gewicht:25g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - BIO-Thymian

Standard2,50Standard

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1.8691,07
BIO-Senfkörner gelb - Detail-Ansicht

BIO-Senfkörner gelb

Zuerst mild, nussartig nach längerem Kauen gewinnt sie an Schärfe.

Als ganze Körner zum Kochen, Braten und Marinieren verwenden oder beispielsweise zum Einlegen von Senfgurken und Mixed Pickles und zur Wurstherstellung

Gewicht:50g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - BIO-Senfkörner gelb

Standard2,00Standard

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BIO-Salatkräuter-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

BIO-Salatkräuter-Gewürzmischung

Eine gelungene Kräutermischung für ein leckeres Salatdressing

Für alle Salatsorten, vom grünen Blattsalat bis zum deftigen Kartoffel- oder Eiersalat geeignet. Einige Minuten in der Salatsauce durchziehen lassen. Ohne Zusatz von Speisesalz.

Kann auch für verschiedene Gemüsegerichte verwendet werden.

Gewicht:40g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - BIO-Salatkräuter-Gewürzmischung

Standard3,00Standard

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BIO-Rosmarin - Detail-Ansicht

BIO-Rosmarin

Ursprünglich aus dem Libanon

In der Macchia des Mittelmeerraumes, in allen Ländern verbreitet

Durchdringend kampferartig aromatisch

Findet Verwendung in der Italienischen Küche, für Fleischgerichte, Fisch, Kartoffeln, Gemüse, Salate, Auberginen, Zucchini, Kürbis, Kohl, Hülsenfrüchte, Lamm, Kalb, Kaninchen, Geflügel, Wild

Frische Zweige mitkochen oder braten – dann entfernen

Gewicht:40g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - BIO-Rosmarin

Standard2,50Standard

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BIO-Pizza-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

BIO-Pizza-Gewürzmischung

Angenehm abgestimmte Gewürzmischung

Gewürzmischung für Pizza und Tomatensoßen aller Art.

Ein Teelöffel pro Person in die Tomatensoße geben, bei Pizza bereits unter die passierten Tomaten mengen.

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - BIO-Pizza-Gewürzmischung

Standard3,00Standard

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3.7381,07
BIO-Pfeffer-weiß-ganz - Detail-Ansicht

BIO-Pfeffer-weiß-ganz

Ursprünglich aus der indischen Region Malabar

Hauptsächlich: Indien, Sri Lanka, Indonesien, Thailand, Vietnam, Malaysia, Kongo-Becken, Sierra Leone, Brasilien, westindische Inseln

Schmeckt streng-kühl, eindeutig scharf mit etwas süßlichem Nachklang

Gewicht:50g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - BIO-Pfeffer-weiß-ganz

Standard4,00Standard

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7.9441,07
BIO-Pfeffer-schwarz-ganz - Detail-Ansicht

BIO-Pfeffer-schwarz-ganz

Ursprünglich aus der indischen Region Malabar

Hauptsächlich: Indien, Sri Lanka, Indonesien, Thailand, Vietnam, Malaysia, Kongo-Becken, Sierra Leone, Brasilien, westindische Inseln

Besonderer erdig-aromatischer Duft, scharfer aromatischer Geschmack

Gewicht:200g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - BIO-Pfeffer-schwarz-ganz

Standard8,50Standard

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BIO-Pfeffer-schwarz-ganz - Detail-Ansicht

BIO-Pfeffer-schwarz-ganz

Ursprünglich aus der indischen Region Malabar

Hauptsächlich: Indien, Sri Lanka, Indonesien, Thailand, Vietnam, Malaysia, Kongo-Becken, Sierra Leone, Brasilien, westindische Inseln

Besonderer erdig-aromatischer Duft, scharfer aromatischer Geschmack

Gewicht:75g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - BIO-Pfeffer-schwarz-ganz

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Preise inkl. Mehrwertsteuer, zzgl. 5,00 € Versandkosten (innerhalb Deutschlands). Wir versenden mit DHL Versand mit DHL

Wochenmärkte im Münchner Umland

Neben dem Verkauf über unsere Webside sind wir auch auf vielen Wochenmärkten im Großraum München für Sie da. Entdecken Sie unsere Vielfalt an Gewürzen, Tees, Salzen und weiteren Produkten und lassen Sie sich gerne persönlich beraten! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Wochenmärkte:

Samstags: Wochenmarkt Freising, 7.00 bis 13.00 Uhr

Donnerstags: Wochenmarkt München Rotkreuzplatz, 10.00 bis 19.00 Uhr

 

Der Wochenmarkt am Rotkreuzplatz findet statt, da der Weihnachtsmarkt abgesagt ist.

 

 

Sonntagsmärkte:

  • Mainburg
  • Pfaffenhofen an der Ilm
  • Erding 
  • Landsberg am Lech
  • Diessen am Ammersee
  • Holzkirchen

 

 

 

 

Unsere Gewürze und Gewürzmischungen beinhalten KEIN Glutamat, KEINE Geschmacksverstärker und KEINE Konservierungsmittel.

 

 

 

 

 

Gewürz Uwe

Riemer Gangsteig 12
85622 Feldkirchen

Ust.-ID: DE313668551

Telefon: +49 172 7430397

www.gewuerz-uwe.de

info@gewuerz-uwe.de

 

Ohne uns schmeckt´s,
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Gewürze, Tee, Salze

Gewürz Uwe steht seit über 30 Jahren für den Verkauf feinster Einzelgewürze, eigens kreierter Gewürzmischungen und Salze - in und um München. Seit 2014 runden ausgewählte Bio-Gewürze unser Sortiment ab.

 

Gewürz Uwe - Gewürze, Tee, Salze, Kräuter in/um München

 

©2021 Gewürz Uwe, Herbert Kassecker

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