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Himalaya-Salz-fein

Das rosafarbene Kristallsalz stammt aus der pakistanischen Region Punjab, der sog. Salt Range, südlich des Himalaya-Massivs. Seine interessante Farbe erhält es durch natürlich enthaltenes Eisenoxid.

mild salzig

Kristallsalz aus der Region Himalaya ist 250 Millionen Jahre alt. Es wird von Hand bearbeitet,selektiert und verpackt. Das mineralreiche Himalaya Salz stellt eine der hochwertigen Formen von Natursalz dar. Es wird nicht industriell behandelt und ist von hoher Qualität.

Wird verwendet für Fisch, eingelegte Sardellen, Kartoffeln, alle Gerichte

Gewicht:200g

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Blaues-persisches-Salz - Detail-Ansicht

Blaues-persisches-Salz

Aus der Provinz Semnan im nördlichen Iran. Seine außergewöhnliche Farbe verdankt es dem Mineral Sylvin (Kaliumchlorid).

Gewicht:50g

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Salze - Blaues-persisches-Salz

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Buchenrauchsalz - Detail-Ansicht

Buchenrauchsalz

Französisches Meersalz wird über Buchenrauch geräuchert.

Intensives natürliches Raucharoma

Kann in der Farbe variieren und verklumpen, da keine Trennmittel verwendet werden.

schwer rauchig, salzig

Gewicht:50g

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Salze - Buchenrauchsalz

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Chilisalz-grob - Detail-Ansicht

Chilisalz-grob

Dieses Chili Salz ist eine wohldosierte Mischung aus feinem Salz und feurig scharfen Chilis

Die Gerichte bekommen die nötige Würze und eine prickelnde Schärfe.

Für Wok- und Gemüsegerichte, Nudel- und Reisgerichte, Suppen und Eintöpfe (z. B. Chili con carne), Marinaden und Saucen.

Für die Salzmühle geeignet.

Gewicht:60g

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Salze - Chilisalz-grob

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Gewürz Uwe

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Gewürz Uwe steht seit über 30 Jahren für den Verkauf feinster Einzelgewürze, eigens kreierter Gewürzmischungen und Salze - in und um München. Seit 2014 runden ausgewählte Bio-Gewürze unser Sortiment ab.

 

Gewürz Uwe - Gewürze, Tee, Salze, Kräuter in/um München

 

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