Das Granulat kann wie Zwiebeln verwendet werden. Auch für die Gewürzmühle geeignet!
Passen sehr gut zu Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchten, Grundlage verschiedener Soßen und Suppen, Zwiebelkuchen, Zwiebelsuppe, Quiche Lorraine, Wat, Nasi Goreng, Risotto, Bucatini all’amatriciana
Sie vermeiden tränende Augen
Die Zwiebeln werden in Garflüssigkeit schnell weich. Verwenden Sie das Zwiebelgranulat mengenmäßig nach Geschmack. Zur Verwendung in ungekochten Speisen sollten Sie das Granulat in sehr wenig Wasser kurz einweichen, da die Stücke sonst „knusprig“ bleiben.