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Whisky-Pfeffer

Auch schwarzer brasilianischer Belem Pfeffer genannt. Der Pfeffer wird einige Wochen im Eichenfaß in Single Malt Scotch Whisky eingelegt und anschließend schonend getrocknet, so dass die Aromen erhalten bleiben. So verbindet sich die kräftig würzige, leichte Karamell-Note des Pfeffers mit den rauchig-weichen Aromen des Whiskys. Diese werden beim Vermahlen des Pfeffers nun wieder freigesetzt.

Whisky Pfeffer ist ein reines Naturprodukt aus Brasilien. Er hat einen intensiven Geschmack und sollte nur in geringen Mengen eingesetzt werden.

Whisky Pfeffer passt perfekt zu dunklem Fleisch wie Steak, zu Gegrilltem aber auch zu Carpaccio.
F├╝r Puristen auch mit frischer Pasta, einem guten Schuss Oliven├Âl sowie etwas Parmesan die reine Freude.

Whisky Pfeffer ist ein reines Naturprodukt aus Brasilien mit einem intensiven, hocharomatischem Geschmack und sollte nur in geringen Mengen eingesetzt werden.

Gewicht:20g

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BIO-Pfeffer-bunt-ganz DE-ÖKO-006 - Detail-Ansicht

BIO-Pfeffer-bunt-ganz DE-ÖKO-006

Sehr dekorativ

Von scharf bis fruchtig.

Beschreibung Zu empfehlen ist bunter Pfeffer f├╝r Fleischgerichte, sowie pikante und exotische Speisen. Optisch ansprechend in der Kr├Ąuterbutter.

Gewicht:50g

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Gew├╝rze - BIO-Pfeffer-bunt-ganz DE-ÖKO-006

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Spaghetti-Gew├╝rzmischung - Detail-Ansicht

Spaghetti-Gew├╝rzmischung

Ein Mu├č f├╝r Ihre italienischen Pastagerichte

w├╝rzig, pikant

Diese Gew├╝rzmischung verfeinert alle Tomatenso├čen nach typisch italienischer Art, Sauce Bolognese, Tomatensuppe, Pizzatomaten.

F├╝r ca. 500g Tomatenso├če mindestens zwei geh├Ąufte Teel├Âffel.

Gewicht:50g

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Gew├╝rze - Spaghetti-Gew├╝rzmischung

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Ingwer-kandiert - Detail-Ansicht

Ingwer-kandiert

Ein wahrer Allesk├Ânner: Er w├Ąrmt im Winter und k├╝hlt im Sommer.

fruchtig s├╝├č, leicht scharf

Kandierter Ingwer ist eine fruchtige S├╝├čigkeit zum Rohverzehr oder als Beigabe zu Dessertso├čen, Geb├Ąck und Kuchen.

Gewicht:150g

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Gew├╝rze - Ingwer-kandiert

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Gew├╝rz Uwe - Gew├╝rze, Tee, Salze, Kr├Ąuter in/um M├╝nchen

 

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