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Sesam-schwarz

Sesam ist eine der 채ltesten Kulturpflanzen. Der schwarze Sesam wird traditionell insbesondere in der japanischen K체che als Tischw체rze verwendet. In diesem Fall ist er mit Salz vermengt (Gomashio).

erdiger, nussiger Geschmack

Verwenden Sie Sesam mengenm채횩ig nach Geschmack. Zur Herstellung einer Paste die Samen mit Fl체ssigkeit (z. B. Zitronensaft) vermengen und mit einem Handstabmixer p체rieren. Um den Geschmack zu intensivieren k철nnen Sie den Sesam vorher anr철sten.

Der schwarze Sesam wird traditionell insbesondere in der japanischen K체che als Tischw체rze verwendet. In diesem Fall ist er mit Salz vermengt (Gomashio).

Sushi, Dukkha (Gew체rzdip), Tahini, Hummus, Halva

Gewicht:50g

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Bratkartoffel-Gew체rzzubereitung - Detail-Ansicht

Bratkartoffel-Gew체rzzubereitung

Pikant kr채uterw체rzige, herzhafte Note, harmonisch abgerundet

Harmonisch rundes Aroma mit einer pikanten Kr채uternote

Die grobe Gew체rzmischung nach dem Braten einstreuen und kurz mit den Kartoffeln in der Pfanne schwenken. Passt auch hervorragend als Zwiebelrostbraten-Gew체rz. Nach dem Braten 체ber das Fleisch streuen.

Gut zu verwenden auch zu P체rees, Gem체se-, Nudel- und Reisgerichten, Kartoffelsuppen, Schweinefleischgerichten wie Schweinebraten

Gewicht:100g

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Gew체rze - Bratkartoffel-Gew체rzzubereitung

Standard2,50�궗Standard

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Berberitzen unbehandelt혻 Wildsammlung - Detail-Ansicht

Berberitzen unbehandelt혻 Wildsammlung

Berberitze, auch als Sauerdorn oder Essigbeere bekannt. Sie ist in Europa und Asien verbreitet.

Sie hat einen s채uerlich, fruchtigen Geschmack durch den Vitamin C-Gehalt, fast vergleichbar mit Cranberries.

Gewicht:30g

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Gew체rze - Berberitzen unbehandelt혻 Wildsammlung

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Curry-Herbert-Spezial - Detail-Ansicht

Curry-Herbert-Spezial

Indien

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gew체rzen

w체rzig, s체횩lich

Je nach Region Mischungen typisch f체r das Klima; Mischungen aus hei횩eren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus n철rdlichen k체hleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

L채횩t Fleisch, Gem체se, Fisch, Reis, auch Desserts wie Obstsalat gut gelingen

Gewicht:50g

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Gew체rze - Curry-Herbert-Spezial

Standard2,50�궗Standard

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Unsere Gew체rze und Gew체rzmischungen beinhalten KEIN Glutamat, KEINE Geschmacksverst채rker und KEINE Konservierungsmittel.

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Gew체rz Uwe

Riemer Gangsteig 12
85622 Feldkirchen

Ust.-ID: DE313668551

Telefon: +49 172 7430397

www.gewuerz-uwe.de

info@gewuerz-uwe.de

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Ohne uns schmeckt쨈s,
mit uns schmeckt쨈s besser!

Gew체rze, Tee, Salze

Gew체rz Uwe steht seit 체ber 30 Jahren f체r den Verkauf feinster Einzelgew체rze, eigens kreierter Gew체rzmischungen und Salze - in und um M체nchen. Seit 2014 runden ausgew채hlte Bio-Gew체rze unser Sortiment ab.

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Gew체rz Uwe - Gew체rze, Tee, Salze, Kr채uter in/um M체nchen

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짤2022 Gew체rz Uwe, Herbert Kassecker

Unsere Gew체rze und Gew체rzmischungen beinhalten KEIN Glutamat, KEINE Geschmacksverst채rker und KEINE Konservierungsmittel.혻Neben dem Verkauf 체ber unsere Webside sind wir auch auf vielen Wochenm채rkten im Gro횩raum M체nchen f체r Sie da. Entdecken Sie unsere Vielfalt an Gew체rzen, Tees, Salzen und weiteren Produkten und lassen Sie sich gerne pers철nlich beraten! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

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