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Sesam-schwarz

Sesam ist eine der 채ltesten Kulturpflanzen. Der schwarze Sesam wird traditionell insbesondere in der japanischen K체che als Tischw체rze verwendet. In diesem Fall ist er mit Salz vermengt (Gomashio).

erdiger, nussiger Geschmack

Verwenden Sie Sesam mengenm채횩ig nach Geschmack. Zur Herstellung einer Paste die Samen mit Fl체ssigkeit (z. B. Zitronensaft) vermengen und mit einem Handstabmixer p체rieren. Um den Geschmack zu intensivieren k철nnen Sie den Sesam vorher anr철sten.

Der schwarze Sesam wird traditionell insbesondere in der japanischen K체che als Tischw체rze verwendet. In diesem Fall ist er mit Salz vermengt (Gomashio).

Sushi, Dukkha (Gew체rzdip), Tahini, Hummus, Halva

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Zitronenschalen-geschnitten - Detail-Ansicht

Zitronenschalen-geschnitten

Zitronenschalen geben Getr채nken und Backwerk eine besondere Note.

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Gew체rze - Zitronenschalen-geschnitten

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Pizza-Gew체rzmischung - Detail-Ansicht

Pizza-Gew체rzmischung

Angenehm abgestimmte Gew체rzmischung

Gew체rzmischung f체r Pizza und Tomatenso횩en aller Art.

Ein Teel철ffel pro Person in die Tomatenso횩e geben, bei Pizza bereits unter die passierten Tomaten mengen.

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Gew체rze - Pizza-Gew체rzmischung

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Chili-ganze-Schoten 'Bird-Eyes' - Detail-Ansicht

Chili-ganze-Schoten 'Bird-Eyes'

Urspr체nglich aus Peru

Kamen mit Kolumbus nach Europa, von dort nach Afrika, Indien, Orient

Es gibt ca. 150 verschiedene Sorten in unterschiedlichen Sch채rfegraten

Beschreibung

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Gew체rze - Chili-ganze-Schoten 'Bird-Eyes'

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Gew체rz Uwe steht seit 체ber 30 Jahren f체r den Verkauf feinster Einzelgew체rze, eigens kreierter Gew체rzmischungen und Salze - in und um M체nchen. Seit 2014 runden ausgew채hlte Bio-Gew체rze unser Sortiment ab.

Gew체rz Uwe - Gew체rze, Tee, Salze, Kr채uter in/um M체nchen

짤2022 Gew체rz Uwe, Herbert Kassecker

Unsere Gew체rze und Gew체rzmischungen beinhalten KEIN Glutamat, KEINE Geschmacksverst채rker und KEINE Konservierungsmittel.혻Neben dem Verkauf 체ber unsere Webside sind wir auch auf vielen Wochenm채rkten im Gro횩raum M체nchen f체r Sie da. Entdecken Sie unsere Vielfalt an Gew체rzen, Tees, Salzen und weiteren Produkten und lassen Sie sich gerne pers철nlich beraten! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

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