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Schwarzer Knoblauch gemahlen

Er hat seinen Ursprung auf der koreanischen Halbinsel; dort spielt die Fermentation von Lebensmitteln eine wichtige Rolle. Dadurch wird der Knoblauch weich, aromatisch und s├╝├č (erinnert an Backpflaume, Vanille und Lakritze). Wird in fast allen Kulturen als Gew├╝rz- und Heilpflanze verwendet

Frischer Knoblauch wird fermentiert, gesch├Ąlt, getrocknet und gemahlen.

Kann zu allen Gerichten verwendet werden (Fleisch, Fisch, Schalentiere, Gem├╝se.......). S├╝├čspeisen verleiht er einen besonderen Geschmack. Er sollte erst nach der Garzeit hinzugef├╝gt werden.

Ein gro├čer Vorteil ist, da├č man nach dem Genuss von schwarzem Knoblauch nicht riecht.

Gewicht:20g

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Curry-Ayurvedisch-Gew├╝rzmischung - Detail-Ansicht

Curry-Ayurvedisch-Gew├╝rzmischung

Indien

Curry besteht immer aus einer Mischung von verschiedenen Gew├╝rzen

fruchtig ohne Salz

Je nach Region Mischungen typisch f├╝r das Klima; Mischungen aus hei├čeren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus n├Ârdlichen k├╝hleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Verwendung in der asiatischen K├╝che f├╝r Fleisch, Gem├╝se, Fisch, Reis

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Gew├╝rze - Curry-Ayurvedisch-Gew├╝rzmischung

Standard3,00ÔéČStandard

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K├╝rbiskerne - Detail-Ansicht

K├╝rbiskerne

Werden weltweit geerntet

s├Ąuerlich, herb, nussig, buttrig

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Gew├╝rze - K├╝rbiskerne

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Gurken Gew├╝rzmischung zum Einlegen - Detail-Ansicht

Gurken Gew├╝rzmischung zum Einlegen

Es ist eine gelungene Kombination zum Einlegen von Essiggurken, Zucchini, K├╝rbissen und Gem├╝se Ihrer Wahl

Gewicht:60g

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Gew├╝rze - Gurken Gew├╝rzmischung zum Einlegen

Standard2,50ÔéČStandard

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Gew├╝rz Uwe - Gew├╝rze, Tee, Salze, Kr├Ąuter in/um M├╝nchen

 

┬ę2022 Gew├╝rz Uwe, Herbert Kassecker

Unsere Gew├╝rze und Gew├╝rzmischungen beinhalten KEIN Glutamat, KEINE Geschmacksverst├Ąrker und KEINE Konservierungsmittel.┬áNeben dem Verkauf ├╝ber unsere Webside sind wir auch auf vielen Wochenm├Ąrkten im Gro├čraum M├╝nchen f├╝r Sie da. Entdecken Sie unsere Vielfalt an Gew├╝rzen, Tees, Salzen und weiteren Produkten und lassen Sie sich gerne pers├Ânlich beraten! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

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