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Schwarzer Knoblauch gemahlen

Er hat seinen Ursprung auf der koreanischen Halbinsel; dort spielt die Fermentation von Lebensmitteln eine wichtige Rolle. Dadurch wird der Knoblauch weich, aromatisch und s├╝├č (erinnert an Backpflaume, Vanille und Lakritze). Wird in fast allen Kulturen als Gew├╝rz- und Heilpflanze verwendet

Frischer Knoblauch wird fermentiert, gesch├Ąlt, getrocknet und gemahlen.

Kann zu allen Gerichten verwendet werden (Fleisch, Fisch, Schalentiere, Gem├╝se.......). S├╝├čspeisen verleiht er einen besonderen Geschmack. Er sollte erst nach der Garzeit hinzugef├╝gt werden.

Ein gro├čer Vorteil ist, da├č man nach dem Genuss von schwarzem Knoblauch nicht riecht.

Gewicht:20g

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BIO-Brotgew├╝rzmischung - Detail-Ansicht

BIO-Brotgew├╝rzmischung

Um den geeigneten Geschmack zu finden empfehlen wir zum Testen einen geh├Ąuften Teel├Âffel Brotgew├╝rz auf 1 kg Teig zu verwenden.

Als Verfeinerung und Abwechslung empfehlen wir f├╝r Ihre Brotrezepte Waln├╝sse, Haseln├╝sse, getrocknete Tomaten, Oliven, Kr├Ąutermischungen etc.

Als Verfeinerung und Abwechslung empfehlen wir f├╝r Ihre Brotrezepte Waln├╝sse, Haseln├╝sse, getrocknete Tomaten, Oliven, Kr├Ąutermischungen etc.

Gewicht:50g

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Gew├╝rze - BIO-Brotgew├╝rzmischung

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Gefl├╝gel-H├Ąhnchen-Gew├╝rzmischung - Detail-Ansicht

Gefl├╝gel-H├Ąhnchen-Gew├╝rzmischung

Gew├╝rzmischung mit viel Paprika und Pfeffer f├╝r das klassische Grillh├Ąhnchen.

W├╝rzig

Gew├╝rzmischung mit viel Paprika und Pfeffer f├╝r das klassische Grillh├Ąhnchen.

Als Marinade und zum Dippen verwendbar.

F├╝r die Marinade die Mischung mit etwas ├ľl vermengen und das H├Ąhnchen/Gefl├╝gel damit bestreichen. Alternativ als Trockendip benutzen.

Gewicht:60g

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Gew├╝rze - Gefl├╝gel-H├Ąhnchen-Gew├╝rzmischung

Standard2,50ÔéČStandard

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Chinagew├╝rz-Gew├╝rzmischung - Detail-Ansicht

Chinagew├╝rz-Gew├╝rzmischung

Pa├čt zu allen asiatischen, vor allem chinesischen Gerichten

w├╝rzig, frisch

Verwendet wird es zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Reis- und Nudelgerichten, Schweinefleisch und Gefl├╝gel. Verleiht den Gerichten eine angenehme Sch├Ąrfe.

Gewicht:50g

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Gew├╝rze - Chinagew├╝rz-Gew├╝rzmischung

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Unsere Gew├╝rze und Gew├╝rzmischungen beinhalten KEIN Glutamat, KEINE Geschmacksverst├Ąrker und KEINE Konservierungsmittel.

 

 

 

 

 

Gew├╝rz Uwe

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85622 Feldkirchen

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Telefon: +49 172 7430397

www.gewuerz-uwe.de

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Gew├╝rze, Tee, Salze

Gew├╝rz Uwe steht seit ├╝ber 30 Jahren f├╝r den Verkauf feinster Einzelgew├╝rze, eigens kreierter Gew├╝rzmischungen und Salze - in und um M├╝nchen. Seit 2014 runden ausgew├Ąhlte Bio-Gew├╝rze unser Sortiment ab.

 

Gew├╝rz Uwe - Gew├╝rze, Tee, Salze, Kr├Ąuter in/um M├╝nchen

 

┬ę2022 Gew├╝rz Uwe, Herbert Kassecker

Unsere Gew├╝rze und Gew├╝rzmischungen beinhalten KEIN Glutamat, KEINE Geschmacksverst├Ąrker und KEINE Konservierungsmittel.┬áNeben dem Verkauf ├╝ber unsere Webside sind wir auch auf vielen Wochenm├Ąrkten im Gro├čraum M├╝nchen f├╝r Sie da. Entdecken Sie unsere Vielfalt an Gew├╝rzen, Tees, Salzen und weiteren Produkten und lassen Sie sich gerne pers├Ânlich beraten! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

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