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Schaschlik-Gewürzmischung

Die Mischung kann sowohl zum Marinieren des Fleisches als auch zum Würzen verwendet werden.

leichte Schärfe

Zum Marinieren sollten Sie einen Teelöffel der Mischung mit ca. vier Teelöffeln Öl vermengen und das Fleisch darin eine halbe Stunde einlegen.

Für die Soße sollte die Gewürzmischung nach Zugabe der Flüssigkeit (Fond oder Wasser) dazu gegeben werden.

Paprika, Curry, Pfeffer schwarz, Curcuma

Gewicht:50g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

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Kräuterpfeffer - Detail-Ansicht

Kräuterpfeffer

Mediterrane Gewürzmischung mit Pfeffer

Die pfeffrig und rauchig schmeckende Mischung passt hervorragend zu Gegrilltem, Salaten, Antipasti und Meeresfrüchten.

Verwenden Sie den Kräuterpfeffer mengenmäßig nach Geschmack.

Erst am Ende des Kochvorgangs dazugeben

Gewicht:50g

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Gewürze - Kräuterpfeffer

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Nudel-Reis-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Nudel-Reis-Gewürzzubereitung

Komplexe Gewürzmischung für Pasta und Reisgerichte, wie Risotto und Reissalat nach norditalienischer Art.

Gut für gebratene Nudeln mit Pilzen und Gemüse geeignet.

Die Mischung während der Zubereitung in die Speise geben oder zum Nachwürzen verwenden.

Ein halber Teelöffel pro Person ist ausreichend.

Gewicht:60g

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Gewürze - Nudel-Reis-Gewürzzubereitung

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Wok-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Wok-Gewürzmischung

Asiatisch angehauchte Mischung für alle Wokgerichte und Gemüsepfannen.

frischer Geschmack, leicht süßlichen Duft.

Verwenden findet diese Mischung vorallem in der asiatischen/chinesischen Küche.

Mengenmäßig nach Geschmack verwenden; nach dem Anbraten über das Gericht streuen

Gewicht:50g

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Gewürze - Wok-Gewürzmischung

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