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Pizza-Gewürzmischung

Angenehm abgestimmte Gewürzmischung

Gewürzmischung für Pizza und Tomatensoßen aller Art.

Ein Teelöffel pro Person in die Tomatensoße geben, bei Pizza bereits unter die passierten Tomaten mengen.

Oregano, Paprika, Pfeffer schwarz, Koriander, Zwiebelgranulat, Senf, Sumachfrüchte, Kümmel, Basilikum, Suppengrün, Knoblauch, Piment, Wacholder

Gewicht:50g

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Dukkah-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Dukkah-Gewürzzubereitung

Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien).

Als Dip oder Vorspeise Olivenöl (hochwertiges) zusammen mit geröstetem Fladenbrot oder Weißbrot und der Dukkah-Gewürzmischung.

Eignet sich hervorragend zu Fisch, Reis, Gemüse, zum Grillen, Dippen und Würzen von Steaks, Pasta, Linsen, Salat, Eier, Joghurt

Grüner Salat mit Balsamico Dressing und etwas Dukkah zum Schluss drüber streuen.

Dukkah hält sich - aufgrund der Nüsse, die es beinhaltet - nicht sehr lange.

Gewicht:50g

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Gewürze - Dukkah-Gewürzzubereitung

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Curry-Herbert-Spezial-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Curry-Herbert-Spezial-Gewürzzubereitung

Indien

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen

würzig, süßlich

Je nach Region Mischungen typisch für das Klima; Mischungen aus heißeren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus nördlichen kühleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Läßt Fleisch, Gemüse, Fisch, Reis, auch Desserts wie Obstsalat gut gelingen

Gewicht:50g

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Gewürze - Curry-Herbert-Spezial-Gewürzzubereitung

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Rosenblüten - Detail-Ansicht

Rosenblüten

Zum Verfeinern einiger exotischen Gewürzen, zum Dekorieren der Gerichte und Desserts

Gewicht:7g

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Gewürze - Rosenblüten

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Gewürze, Tee, Salze

Gewürz Uwe steht seit über 30 Jahren für den Verkauf feinster Einzelgewürze, eigens kreierter Gewürzmischungen und Salze - in und um München. Seit 2014 runden ausgewählte Bio-Gewürze unser Sortiment ab.

 

Gewürz Uwe - Gewürze, Tee, Salze, Kräuter in/um München

 

©2022 Gewürz Uwe, Herbert Kassecker

Unsere Gewürze und Gewürzmischungen beinhalten KEIN Glutamat, KEINE Geschmacksverstärker und KEINE Konservierungsmittel. Neben dem Verkauf über unsere Webside sind wir auch auf vielen Wochenmärkten im Großraum München für Sie da. Entdecken Sie unsere Vielfalt an Gewürzen, Tees, Salzen und weiteren Produkten und lassen Sie sich gerne persönlich beraten! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

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