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Pistazien-geschält

Die Pistazie gehört zu den ältesten blühenden Kulturpflanzen. Ursprünglich kommt sie aus dem Orient.

Im Nahen Osten, Asien und dem Balkan wird sie zu den verschiedensten köstlichen Süßigkeiten verarbeitet: Halva, Baklava, Maamoul oder Kunafah. Die Pistazie dient dabei sowohl als Grundzutat als auch zur Veredelung.

Doch auch in Italien werden Pistazien zu verschiedenen süßen Spezialitäten verarbeitet: Das sizilianische Mandelgebäck Pasta di Mandola erhält mit der Zugabe von Pistazien einen unglaublich intensiven Geschmack. Auch Amaretti, Cantuccini und und Cannoli werden häufig mit Pistazien verfeinert.Pistazien haben einen hohen Nährwert. Gut geeignet als Snack zwischendurch.

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Zimt-Ceylon-Canehl-gemahlen - Detail-Ansicht

Zimt-Ceylon-Canehl-gemahlen

Zimt ist seit Jahrtausenden bekannt. Es handelt es sich um die Rinde der Zimtpflanze. Ceylon-Zimt stammt von der Insel Sri Lanka (ehemals Ceylon) im indischen Ozean.

holzig, würzig

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Gewürze - Zimt-Ceylon-Canehl-gemahlen

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BIO-Curry-Hot-Bombay-Gewürzmischung DE-ÖKO-006 - Detail-Ansicht

BIO-Curry-Hot-Bombay-Gewürzmischung DE-ÖKO-006

Das Bio-Bombay Curry ist ein würzig-scharfes Curry ohne Salz.

Feurig-scharf

Passt zu allen Fleisch- und Fischgerichten aber besonders gut zu Geflügel.

Hier das Hühnchen kurz scharf in der Pfanne mit unserem Bio Curry Hot Bombay anbraten.

Jetzt haben Sie die perfekte Beilage zu einem Sommersalat oder aber auch ein Curry mit frischem Gemüse und Reis.

Gewicht:50g

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Gewürze - BIO-Curry-Hot-Bombay-Gewürzmischung DE-ÖKO-006

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BIO-Salatkräuter-Gewürzmischung DE-ÖKO-006 - Detail-Ansicht

BIO-Salatkräuter-Gewürzmischung DE-ÖKO-006

Eine gelungene Kräutermischung für ein leckeres Salatdressing

Für alle Salatsorten, vom grünen Blattsalat bis zum deftigen Kartoffel- oder Eiersalat geeignet. Einige Minuten in der Salatsauce durchziehen lassen. Ohne Zusatz von Speisesalz.

Kann auch für verschiedene Gemüsegerichte verwendet werden.

Gewicht:40g

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Gewürze - BIO-Salatkräuter-Gewürzmischung DE-ÖKO-006

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