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Piri-Piri-Hähnchen-Gewürzzubereitung-scharf

Piri Piri werden in Portugal scharfe Chilischoten genannt

Für Hähnchen und anderes Geflügel, Grillgerichte

In Westafrika wird die Gewürzzubereitung mit Zitronensaft und gepresstem Knoblauch vermischt und als Tischwürze serviert

Chili, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Zitronenschale, Pfeffer, Koriander, Basilikum, Oregano, Rosmarin, Lorbeer, Meersalz (9%)

Gewicht:50g

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BIO-Curcuma-gemahlen - Detail-Ansicht

BIO-Curcuma-gemahlen

Ursprünglich aus China

Indien, Südamerika

Verwandt mit Ingwer

Pfeffriges Aroma, duftet schwach nach Holz, leicht bitterer Geschmack

Durch seine Gelbfärbung wird es auch als „günstiger“ Safran verwendet

In vielen Currymischungen, Senf, in Worcestersauce, Essiggemüsen, Chutneys, Reis-, Gemüse-, Linsengerichte, nordafrikanische Lamm- und Gemüsespeisen

Stark färbend, mit Gummihandschuhe verarbeiten

Gewicht:50g

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Gewürze - BIO-Curcuma-gemahlen

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Chili-gemahlen - Detail-Ansicht

Chili-gemahlen

Ursprünglich aus Peru

Kamen mit Kolumbus nach Europa, von dort nach Afrika, Indien, Orient

Es gibt ca. 150 verschiedene Sorten in unterschiedlichen Schärfegraten

Gewicht:30g

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Gewürze - Chili-gemahlen

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BIO-Pfeffer-schwarz-ganz - Detail-Ansicht

BIO-Pfeffer-schwarz-ganz

Ursprünglich aus der indischen Region Malabar

Hauptsächlich: Indien, Sri Lanka, Indonesien, Thailand, Vietnam, Malaysia, Kongo-Becken, Sierra Leone, Brasilien, westindische Inseln

Besonderer erdig-aromatischer Duft, scharfer aromatischer Geschmack

Gewicht:75g

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Gewürze - BIO-Pfeffer-schwarz-ganz

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Gewürz Uwe steht seit über 30 Jahren für den Verkauf feinster Einzelgewürze, eigens kreierter Gewürzmischungen und Salze - in und um München. Seit 2014 runden ausgewählte Bio-Gewürze unser Sortiment ab.

 

Gewürz Uwe - Gewürze, Tee, Salze, Kräuter in/um München

 

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