Goldene Milch

"Goldene Milch" ist der neue Superdrink. In der ayurverdischen Küche seit vielen Jahrhunderten bekannt. Die gelb-goldene Farbe gibt ihr das Curcuma.

Goldene Milch kann vitalisierend und gleichzeitig entspannend wirken.

Sie schmeckt mild-würzig und leicht bitter.

Zubereitung für 1 große Tasse: 300 ml Milch, auch Kokos-, Mandelmilch-, Hafermilch in einem Topf erhitzen - nicht kochen, ca. 1/2 EL "Goldene Milch", Honig, Agavensirup, Dattelsirup oder Zucker hinzufügen, 1 Tl. Kokosöl (auch jedes andere Speiseöl), gut verrühren. Zur Verfeinerung etwas Vanille dazugeben.

Wer es etwas fluffiger mag, kann die Milch im Anschuß aufschäumen. Wem es zu sämig ist, kann Wasser oder Orangensaft hinzufügen.

"Goldene Milch" kann auch kalt zubereitet werden; die Vermischung der Zutaten dauert dann etwas länger.

"Goldene Milch" sollte 1 x täglich getrunken werden. Bei empfindlichem Magen mit geringen Mengen beginnen.

Auch für Kinder geeignet.

Gewicht:50g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

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BIO-Italienische-Kräuter - Detail-Ansicht

BIO-Italienische-Kräuter

Mediterrane Mischung für einen Hauch Italien in der Küche.

Verwenden für Spaghettisaucen, Stews, Fisch, Geflügel und Salate

Ein einfacher Kräuterdip oder Brotaufstrich lässt sich rasch zubereiten wie folgt: 200 g Crème Fraîche mit 150 g Naturjoghurt verrühren. 1 TL Essig, 1 TL Olivenöl, 1 TL Italienische Kräuter, Salz, Weißer Bio Pfeffer aus der Mühle, eine Prise Zucker und eine kleingewürfelt Tomate verrühren.

Darauf achten, dass die Kräuter nicht zu hohen Temperaturen ausgesetzt sind, da sie sonst ihr Aroma verlieren können, bzw. sogar verbrennen. Am besten erst gegen Ende des Kochens dazu geben und die Temperaturen niedrig halten. Viva Italia!

Gewicht:20g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - BIO-Italienische-Kräuter

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