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Goldene Milch

"Goldene Milch" ist der neue Superdrink. In der ayurverdischen K端che seit vielen Jahrhunderten bekannt. Die gelb-goldene Farbe gibt ihr das Curcuma.

Goldene Milch kann vitalisierend und gleichzeitig entspannend wirken.

Sie schmeckt mild-w端rzig und leicht bitter.

Zubereitung f端r 1 groe Tasse: 300 ml Milch, auch Kokos-, Mandelmilch-, Hafermilch in einem Topf erhitzen - nicht kochen, ca. 1/2 EL "Goldene Milch", Honig, Agavensirup, Dattelsirup oder Zucker hinzuf端gen, 1 Tl. Kokos旦l (auch jedes andere Speise旦l), gut verr端hren. Zur Verfeinerung etwas Vanille dazugeben.

Wer es etwas fluffiger mag, kann die Milch im Anschu aufsch辰umen. Wem es zu s辰mig ist, kann Wasser oder Orangensaft hinzuf端gen.

"Goldene Milch" kann auch kalt zubereitet werden; die Vermischung der Zutaten dauert dann etwas l辰nger.

"Goldene Milch" sollte 1 x t辰glich getrunken werden. Bei empfindlichem Magen mit geringen Mengen beginnen.

Auch f端r Kinder geeignet.

Gewicht:50g

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Verf端gbarkeit: 5 bis 7 Tage

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Langer-Pfeffer-thiopien - Detail-Ansicht

Langer-Pfeffer-thiopien

Indien, Indonesien, wird auch bengalischer Pffer, Jaborandi-Pfeffer oder Stangenpfeffer genannt.

schmeckt 辰hnlich wie schwarzer Pfeffer aber sch辰rfer, etwas s端lich und manchmal gleichzeitig s辰uerlich

Verwendet Langen Pfeffer sparsam, er ist scharf...

Verwendung wie schwarzen Pfeffer, aber sparsam - er ist scharf; f端r eingelegtes Gem端se, Currys, Masalas, Reis, Gerichte der nordafrikanischen K端che.

Gewicht:10g

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Gew端rze - Langer-Pfeffer-thiopien

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Curry-Herbert-Spezial - Detail-Ansicht

Curry-Herbert-Spezial

Indien

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gew端rzen

w端rzig, s端lich

Je nach Region Mischungen typisch f端r das Klima; Mischungen aus heieren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus n旦rdlichen k端hleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

L辰t Fleisch, Gem端se, Fisch, Reis, auch Desserts wie Obstsalat gut gelingen

Gewicht:50g

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Gew端rze - Curry-Herbert-Spezial

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Wok-Gew端rzmischung - Detail-Ansicht

Wok-Gew端rzmischung

Asiatisch angehauchte Mischung f端r alle Wokgerichte und Gem端sepfannen.

frischer Geschmack, leicht s端lichen Duft.

Verwenden findet diese Mischung vorallem in der asiatischen/chinesischen K端che.

Mengenm辰ig nach Geschmack verwenden; nach dem Anbraten 端ber das Gericht streuen

Gewicht:50g

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Gew端rze - Wok-Gew端rzmischung

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Gew端rz Uwe steht seit 端ber 30 Jahren f端r den Verkauf feinster Einzelgew端rze, eigens kreierter Gew端rzmischungen und Salze - in und um M端nchen. Seit 2014 runden ausgew辰hlte Bio-Gew端rze unser Sortiment ab.

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