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Goldene Milch

"Goldene Milch" ist der neue Superdrink. In der ayurverdischen K端che seit vielen Jahrhunderten bekannt. Die gelb-goldene Farbe gibt ihr das Curcuma.

Goldene Milch kann vitalisierend und gleichzeitig entspannend wirken.

Sie schmeckt mild-w端rzig und leicht bitter.

Zubereitung f端r 1 groe Tasse: 300 ml Milch, auch Kokos-, Mandelmilch-, Hafermilch in einem Topf erhitzen - nicht kochen, ca. 1/2 EL "Goldene Milch", Honig, Agavensirup, Dattelsirup oder Zucker hinzuf端gen, 1 Tl. Kokos旦l (auch jedes andere Speise旦l), gut verr端hren. Zur Verfeinerung etwas Vanille dazugeben.

Wer es etwas fluffiger mag, kann die Milch im Anschu aufsch辰umen. Wem es zu s辰mig ist, kann Wasser oder Orangensaft hinzuf端gen.

"Goldene Milch" kann auch kalt zubereitet werden; die Vermischung der Zutaten dauert dann etwas l辰nger.

"Goldene Milch" sollte 1 x t辰glich getrunken werden. Bei empfindlichem Magen mit geringen Mengen beginnen.

Auch f端r Kinder geeignet.

Gewicht:50g

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Ingwer-gemahlen - Detail-Ansicht

Ingwer-gemahlen

Ein wahrer Allesk旦nner: Er w辰rmt im Winter und k端hlt im Sommer.

scharf

Gewicht:50g

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Gew端rze - Ingwer-gemahlen

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Curry-f端r-die-Gew端rzm端hle - Detail-Ansicht

Curry-f端r-die-Gew端rzm端hle

Indien

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gew端rzen

Je nach Region Mischungen typisch f端r das Klima; Mischungen aus heieren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus n旦rdlichen k端hleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Frisch gemahlen ist dieser Curry ein Genu f端r alle Fleisch-, Fisch-, Gem端se-, Reisgerichte

Gewicht:50g

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Gew端rze - Curry-f端r-die-Gew端rzm端hle

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BIO-Oregano - Detail-Ansicht

BIO-Oregano

Auch "Wilder Majoran" genannt, hat aber mit Majoran nichts zu tun (andere Wirkstoffe)

Urspr端nglich S端deuropa

Mittelmeerl辰nder, von Italien aus ganz Europa, Russland, T端rkei, Iran, Himalaya, Nordamerika

Feiner, aromatischer Duft, kr辰ftiger, scharf w端rziger Geschmack

Wird verwendet in der italienischen K端che, griechischen K端che, f端r Ratatouille, D旦ner Kebab, Chili con carne, Bohnengerichte, Gem端se, Wurstgew端rzmischungen

hnlich wie Majoran

Gewicht:20g

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Gew端rze - BIO-Oregano

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Gew端rz Uwe steht seit 端ber 30 Jahren f端r den Verkauf feinster Einzelgew端rze, eigens kreierter Gew端rzmischungen und Salze. Seit 2014 runden ausgew辰hlte Bio-Gew端rze unser Sortiment ab.

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