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Curry Mango

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gew端rzen

Neben der asiatischen K端che wird speziell dieser Curry in der K端che der Karibik und der S端dsee verwendet.

Je nach Region Mischungen typisch f端r das Klima; Mischungen aus heieren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus n旦rdlichen k端hleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Besonders schmackhaft zu Meeresfr端chten, Huhn, Schwein, Gem端se; verfeinert auch exotischen Obstsalat

Curcuma, Koriander, Bockshornklee, Zitronenschalen, Ingwer, Pfeffer, Lorbeer, Mango

Gewicht:50g

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Verf端gbarkeit: 5 bis 7 Tage

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Pfeffer-schwarz-gemahlen - Detail-Ansicht

Pfeffer-schwarz-gemahlen

Alexander der Groe brachte ihn aus Indien erstmals nach Europa

Urspr端nglich aus der indischen Region Malabar

Haupts辰chlich: Indien, Sri Lanka, Indonesien, Thailand, Vietnam, Malaysia, Kongo-Becken, Sierra Leone, Brasilien, westindische Inseln

Gewicht:75g

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Gew端rze - Pfeffer-schwarz-gemahlen

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BIO-Koriander-gemahlen - Detail-Ansicht

BIO-Koriander-gemahlen

Urspr端nglich 旦stliches Mittelmeergebiet,

in allen Mittelmeerl辰ndern, wird in Europa, Ruland, Indien, Ostasien und Amerika angebaut

Findet Verwendung in der indische K端che, in Currypulver, Garam Masala, Brot- und Wurstgew端rzmischungen, Lebkuchen, Saucen, Kohlgerichte, Kartoffeln.

Schmorgerichte mit H端hnchen, Schwein der K端che des Mittleren Ostens, griechische K端che, Chutneys,

Frische Samen riechen unangenehm streng nach Wanzen (auch Wanzendill genannt), getrocknet duften sie w端rzig aromatisch, schmecken mildw端rzig und etwas brennend.

Gewicht:50g

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Gew端rze - BIO-Koriander-gemahlen

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BIO-Zimtstangen-Canehl - Detail-Ansicht

BIO-Zimtstangen-Canehl

Zimt ist seit Jahrtausenden bekannt. Es handelt sich umdie Rinde der Zimtpflanze. Ceylon-Zimt stammt von der Insel Sri Lanka (ehemals Ceylon) im indischen Ozean.

holzig, w端rzig

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Gew端rze - BIO-Zimtstangen-Canehl

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Gew端rz Uwe steht seit 端ber 30 Jahren f端r den Verkauf feinster Einzelgew端rze, eigens kreierter Gew端rzmischungen und Salze - in und um M端nchen. Seit 2014 runden ausgew辰hlte Bio-Gew端rze unser Sortiment ab.

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