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BIO-Rosmarin

Ursprünglich aus dem Libanon

In der Macchia des Mittelmeerraumes, in allen Ländern verbreitet

Durchdringend kampferartig aromatisch

Findet Verwendung in der Italienischen Küche, für Fleischgerichte, Fisch, Kartoffeln, Gemüse, Salate, Auberginen, Zucchini, Kürbis, Kohl, Hülsenfrüchte, Lamm, Kalb, Kaninchen, Geflügel, Wild

Frische Zweige mitkochen oder braten – dann entfernen

Rosmarin aus ökologischer Landwirtschaft

Gewicht:40g

Artikel-Nr.:

Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

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Curry-Herbert-Spezial - Detail-Ansicht

Curry-Herbert-Spezial

Indien

Curry ist immer eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen

würzig, süßlich

Je nach Region Mischungen typisch für das Klima; Mischungen aus heißeren Regionen enthalten mehr scharfe Chilies, aus Madras, Mysore, Goa sehr scharf

Mischungen aus nördlichen kühleren Regionen enthalten aromatisch-warme Zutaten.

Läßt Fleisch, Gemüse, Fisch, Reis, auch Desserts wie Obstsalat gut gelingen

Gewicht:50g

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Gewürze - Curry-Herbert-Spezial

Standard2,50Standard

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Dukkah-Gewürzzubereitung - Detail-Ansicht

Dukkah-Gewürzzubereitung

Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien).

Als Dip oder Vorspeise Olivenöl (hochwertiges) zusammen mit geröstetem Fladenbrot oder Weißbrot und der Dukkah-Gewürzmischung.

Eignet sich hervorragend zu Fisch, Reis, Gemüse, zum Grillen, Dippen und Würzen von Steaks, Pasta, Linsen, Salat, Eier, Joghurt

Grüner Salat mit Balsamico Dressing und etwas Dukkah zum Schluss drüber streuen.

Dukkah hält sich - aufgrund der Nüsse, die es beinhaltet - nicht sehr lange.

Gewicht:50g

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Gewürze - Dukkah-Gewürzzubereitung

Standard3,00Standard

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Brot-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Brot-Gewürzmischung

Kräftig und voll

Um den geeigneten Geschmack zu finden empfehlen wir zum Testen einen gehäuften Teelöffel Brotgewürz auf 1 kg Teig zu verwenden.

Als Verfeinerung und Abwechslung empfehlen wir für Ihre Brotrezepte Walnüsse, Haselnüsse, getrocknete Tomaten, Oliven, Kräutermischungen etc.

Gewicht:75g

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Gewürze - Brot-Gewürzmischung

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Gewürz Uwe

Riemer Gangsteig 12
85622 Feldkirchen

Ust.-ID: DE313668551

Telefon: +49 172 7430397

www.gewuerz-uwe.de

info@gewuerz-uwe.de

 

Ohne uns schmeckt´s,
mit uns schmeckt´s besser!

Gewürze, Tee, Salze

Gewürz Uwe steht seit über 30 Jahren für den Verkauf feinster Einzelgewürze, eigens kreierter Gewürzmischungen und Salze. Seit 2014 runden ausgewählte Bio-Gewürze unser Sortiment ab.

 

Gewürz Uwe - Gewürze, Tee, Salze, Kräuter

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