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BIO-Paprika-scharf

Ursprünglich aus dem tropischen und subtropischen Amerika (Kolumbus)

Wurde in allen wärmeren Ländern kultiviert

nicht so lebhaft rot, mild, nur wenig scharf, aromatisch, süßlich-fruchtig

Kann zu allen Fleischsorten, Zwiebeln, Kartoffeln, Reis, Eiern, Meeresfrüchten,Fisch, Wild, Gemüsen verwendet werden

Paprika aus ökologischer Landwirtschaft

Gewicht:50g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

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Piment-ganz - Detail-Ansicht

Piment-ganz

Ursprünglich Westindien, Mittel- und Südamerika, Jamaika

Beeren werden grün geerntet und in der Sonne getrocknet; sie färben sich rotviolett dann braun

Erinnert an Gewürznelken, Muskat und Zimt, kräftiger Geschmack

Gewicht:30g

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Gewürze - Piment-ganz

Standard2,25Standard

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BIO-Kümmel-ganz - Detail-Ansicht

BIO-Kümmel-ganz

Kümmel gehört mit zu den ältesten Gewürzen Europas. Er wächst wild überall in Europa, Vorderasien und Nordafrika. Kümmel wird heute in Finnland, Frankreich, Holland und Polen angebaut.

Kümmel duftet recht aromatisch und schmeckt leicht scharf und besitzt eine süßliche Note.

Kümmel wird verwendet für Sauerkraut, Kohlgerichten, zu verschiedenen Schweine-, Lamm- und Gänsebraten, kräftigen Schmorgerichten und zu herzhaften Kartoffelgerichten, wie z.B. Bratkartoffeln.

Auch in Suppen und Saucen, Quark, Käse, Salaten, im Kochsud von Langusten, Hummern und Krebsenfindet er oft Verwendung.

Gewicht:60g

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Gewürze - BIO-Kümmel-ganz

Standard2,50Standard

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Hackbraten-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

Hackbraten-Gewürzmischung

Aromatische Gewürzmischung für die Zubereitung aller Arten von Hackfleischprodukten.

Gibt einen guten Geschmack bei Frikadellen, Tatar, Fleischklöße, Hackbraten, sowie Soßen, Eintöpfe und Füllungen mit Hackfleisch.

Verwenden Sie ca. 5 TL der Mischung je Kilogramm Hackfleisch.

Gewicht:60g

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Gewürze - Hackbraten-Gewürzmischung

Standard2,50Standard

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Gewürz Uwe steht seit über 30 Jahren für den Verkauf feinster Einzelgewürze, eigens kreierter Gewürzmischungen und Salze. Seit 2014 runden ausgewählte Bio-Gewürze unser Sortiment ab.

 

Gewürz Uwe - Gewürze, Tee, Salze, Kräuter

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