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BIO-Curcuma-gemahlen

Ursprünglich aus China

Indien, Südamerika

Verwandt mit Ingwer

Pfeffriges Aroma, duftet schwach nach Holz, leicht bitterer Geschmack

Durch seine Gelbfärbung wird es auch als „günstiger“ Safran verwendet

In vielen Currymischungen, Senf, in Worcestersauce, Essiggemüsen, Chutneys, Reis-, Gemüse-, Linsengerichte, nordafrikanische Lamm- und Gemüsespeisen

Stark färbend, mit Gummihandschuhe verarbeiten

Curcuma aus ökologischer Landwirtschaft

Gewicht:50g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

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Pfeffer-schwarz-weiß-ganz - Detail-Ansicht

Pfeffer-schwarz-weiß-ganz

Ursprünglich aus der indischen Region Malabar

Hauptsächlich: Indien, Sri Lanka, Indonesien, Thailand, Vietnam, Malaysia, Kongo-Becken, Sierra Leone, Brasilien, westindische Inseln

Besonderer erdig-aromatischer Duft, scharfer aromatischer Geschmack

Alexander der Große brachte ihn aus Indien erstmals nach Europa

Pfeffer wurde mit Gold aufgewogen und diente als Zahlungsmittel. Pfeffer war letztendlich der Auslöser für die Entdeckung Amerikas

Die unreifen grünen Früchte werden sonnengetrocknet bis sie schwarz und runzelig sind

Wird in allen Küchen der Welt verwendet; eine besondere Mischung der beiden Pfeffersorten mit ihren eigenen charakteristischen Aromen.

Gewicht:60g

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Verfügbarkeit: 5 bis 7 Tage

Gewürze - Pfeffer-schwarz-weiß-ganz

Standard3,00Standard

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Mozzarella-Tomaten-Gewürzsalz - Detail-Ansicht

Mozzarella-Tomaten-Gewürzsalz

Caprese, wie die italienische Vorspeise mit Tomaten und Mozzarella eigentlich heißt, ist ein Klassiker.

Mit dieser Gewürzmischung wird dem eher geschmacklosen Mozzarella ein echtenr Pep verliehen.

Die Mischung passt natürlich auch zu Pasta, Minestrone oder zu Grillspezialitäten.

Gewicht:50g

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Gewürze - Mozzarella-Tomaten-Gewürzsalz

Standard2,50Standard

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BIO-Salatkräuter-Gewürzmischung - Detail-Ansicht

BIO-Salatkräuter-Gewürzmischung

Eine gelungene Kräutermischung für ein leckeres Salatdressing

Für alle Salatsorten, vom grünen Blattsalat bis zum deftigen Kartoffel- oder Eiersalat geeignet. Einige Minuten in der Salatsauce durchziehen lassen. Ohne Zusatz von Speisesalz.

Kann auch für verschiedene Gemüsegerichte verwendet werden.

Gewicht:40g

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Gewürze - BIO-Salatkräuter-Gewürzmischung

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Gewürz Uwe

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Gewürze, Tee, Salze

Gewürz Uwe steht seit über 30 Jahren für den Verkauf feinster Einzelgewürze, eigens kreierter Gewürzmischungen und Salze - in und um München. Seit 2014 runden ausgewählte Bio-Gewürze unser Sortiment ab.

 

Gewürz Uwe - Gewürze, Tee, Salze, Kräuter in/um München

 

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Unsere Gewürze und Gewürzmischungen beinhalten KEIN Glutamat, KEINE Geschmacksverstärker und KEINE Konservierungsmittel. Neben dem Verkauf über unsere Webside sind wir auch auf vielen Wochenmärkten im Großraum München für Sie da. Entdecken Sie unsere Vielfalt an Gewürzen, Tees, Salzen und weiteren Produkten und lassen Sie sich gerne persönlich beraten! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

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