Pfeffer wurde mit Gold aufgewogen und diente als Zahlungsmittel. Pfeffer war letztendlich der Auslöser für die Entdeckung Amerikas.
Die unreifen grünen Früchte werden sonnengetrocknet bis sie schwarz und runzelig sind
Besonderer erdig-aromatischer Duft, scharfer aromatischer Geschmack
Wird in allen Küchen der Welt verwendet